Реклама
Юлия Высоцкая
Кукурузная мука изготавливается из желтой кукурузы, имеет массу полезных свойств и часто применяется в кулинарии.
Питательные свойства этой муки превосходят пшеничную. Кукурузная мука считается лучшей среди других аналогичных продуктов. В ней содержится огромное количество важных для человека витаминов: РР, В, D, А и др. Кроме того, она богата микроэлементами. В ней есть железо, кальций, фосфор, калий, магний.
В Доминикане кукурузная мука пользуется большей популярностью, нежели пшеничная.
Вкусная и полезная кукурузная мука может иметь мелкий или крупный помол. Продукт мелкого помола берут для выпечки. Мука грубого (крупного) помола используется для приготовления хлеба.
Из кукурузной муки готовят многие национальные блюда: кашу, мамалыгу, поленту, угали, бануш, буламик, традиционные мексиканские лепешки.
Я на Масленицу испекла блинчики из кукурузной муки. Подавать со сметаной и с вишневым или клюквенным джемом.
| Белки | 11 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 46 г |
| 1 стакан |
| ½ стакана |
| ½ стакана |
| 3 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 0,3 ч. л. |
| 1 ст. л. |
Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность
Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия
Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих
Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро
Искала рецепт блинчиков с маком по просьбе детей и решила попробовать этот.
Я поклонница нежных блинчиков, поэтому этот рецепт мне, увы, не пришёлся по вкусу. Блинчики получаются плотные, суховатые и ломкие из-за кукурузной муки. 😕
В другой раз просто добавлю мак в своё любимое заварное блинное тесто.
На вкус и цвет товарищей нет...
Спасибо за рецепт😃 Они не просто вкусные, но и красивые😍. Достаточно плотные для начинки. Я сделала с маком😃
😍Наташа, я очень рада, что блинчики понравились! Спасибо большое за вкусное фото 🌺🌺🌺!!!
Скажите пожалуйста, а в списке ингредиентов стакан означает 200 или 250 мл?
200 мл.
Спасибо большое за столь быстрый ответ. Завтра с утра возьмусь готовить ))
😍
Приготовила. Пропорции идеальные, прекрасно пекутся, переворачиваются, не прилипают. До вишни и украшательства не дошло, муж умял с кленовым сиропом )) Спасибо огромное за необычный и грамотный рецепт
Нина, спасибо большое за доверие к рецепту 💗! Очень рада, что вкус сложился и Вам понравился🌸🌸🌸
Алла, я с отчетом! Испекла твои чудесные полезные блинчики! Прекрасное сочетание кукурузной муки и мака. Подавала со сгущенным молоком и вишней. Все это вместе — блинчики с маком... и сладкое молоко... и кисловатая вишня — просто супер! Большое спасибо за рецепт. 💐
Фотоотчет загрузила.
Леночка, порадовала своим фото 😍🌺!!! Невероятно красиво , вишня добавила свой вкус на контрасте😋! Спасибо, Леночка 🌷🌷🌷!
Очень аппетитные блинчики,Аллочка,возьму на заметку😋💐😍
Надюша, спасибо 😘🌷 большое! Очень рада, что ты зашла на мои блинчики🌺!