☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Булки бутербродные на морковном отваре

Булки бутербродные на морковном отваре

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
5 персон
Описание
Такие булки хороши и к супу и к чаю...Вкусно очень с арахисовой пастой — проверено))) Питаться в пост тоже можно с наслаждением. Ну и для обычных бутербродов подходят само собой! 

Ингредиенты

основные
дрожжи сухие
3 г
сахар
1 ч. л.
соль гималайская
0,3 ч. л.
мука
300 г
оливковое масло
20 мл
вода
200 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Засыпаем в хлебопечку муку, соль, сахар.
шаг 2/16
От предыдущего рецепта у меня остался отвар. Не успел он остыть,я придумала, куда его пристроить! http://www.edimdoma.ru/retsepty/79606-morkov-v-medu
шаг 3/16
Как раз вышло ровно 200 мл отвара (или теплую воду берем). Вливаем в него масло и размешиваем дрожжи.
шаг 4/16
Выливаем в муку жидкий состав и включаем печку.
шаг 5/16
Программа "тесто", у меня 1 ч. 30 мин. Или замесить тесто и оставить на час под полотенцем.
шаг 6/16
Через 1,5 часа тесто поднялось.
шаг 7/16
Обмять его и оставить еще на 30 минут.
шаг 8/16
Перевернуть потом тесто на доску с мукой.
шаг 9/16
Отрезаем по кусу и формируем круглую булочку. Вышло 5 заготовок.
шаг 10/16
Перенести в форму на пергамент, смазанный маслом, и оставить еще на полчаса.
шаг 11/16
Выпекать 25 минут при 180°C. Размером они с булочку для гамбургера,только выше.
шаг 12/16
Можно смазать чуть растительным маслом для глянца.
шаг 13/16
Делим пополам вдоль и намазываем, чем хочется!
шаг 14/16
Булочки вышли по моему вкусу идеально: мягкие внутри и сплошная хрустящая корочка со всех сторон!
шаг 15/16
После сжимания они пружинят.
шаг 16/16
И возвращаются по форме обратно, вот так.
Комментарии — 17
vicky
8 лет назад

У хорошей хозяйки ничего не пропадёт 😇 при одном условии: ещё нужно обладать такой фантазией, как у тебя, Танюша 😋😋 булки чудесные 🌻

Т
8 лет назад
vicky,

Так я знала, 😎 что на картофельном можно хлеб печь,вот морковный подвернулся на плите))) 😆 Спасибо 😘 за похвалу,Викулечка! 🍃💖🍃

ღ Юляღ
8 лет назад

Какие хорошенькие!😌😍😍

Т
8 лет назад
ღ Юляღ,

Потихоньку втягиваюсь в хлебную выпечку,Юлечка))) 😉💖😘 Спасибо!!! 🌺

Надежда
8 лет назад

Чудесные булочки,Таня,фото очень красивое😋😇💐😍

Т
8 лет назад
Надежда,

Спасибо,Надюша!!! 😄🐾💗🐾 Рада тебе))) 😊😍🌻

наталья
8 лет назад

Танюша, молодец! Булки что надо! Я на соке морковном готовила- они получаются ярко желтого цвета. На отваре тоже интересно должно быть😊

Т
8 лет назад
наталья,

Да,отвар приятного жёлтого цвета 😌 и вкусно пахнет и булкам что-то передалось)) 🌻 Спасибо,Наташ!!! 🐾💗🐾

Елена-Шоколад
8 лет назад

Затейница-рукодельница! Всё в дело! Замечательные булочки!

Т
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, 😄 благодарю 😍 тебя 😘 за неизменную поддержку 💗 моим выдумкам))) 💖😍💖

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"