Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, сочного и невероятно полезного салата с киноа. Уже то, что эта зерновая культура означает чистое здоровье, и ООН объявила киноа продуктом года, говорит о многом! «Золотом инков» еще называют киноа, является источником минералов, витаминов и питательных веществ.
Киноа богата полноценным по аминокислотному составу белком, что для растений большой редкость, и дает киноа преимущества перед другими источниками растительного белка. К тому же состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока.
Киноа не содержит глютен, а также не вызывает аллергических реакций.
Киноа содержит очень много клетчатки (2,8 г в 100 г готовой киноа).
Киноа, имеет богатый состав микроэлементов. В этой крупе количество фосфора в три раза больше, чем в рисе самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), по количеству железа киноа вдвое превосходит пшеницу.
По содержанию витаминов киноа превосходит все известные крупы.
И самое главное, киноа практически полностью усваивается организмом.
В общем, о пользе киноа можно говорить очень долго. Но помимо очень полезного киноа, в состав этого салата входят овощи и зелень, что делает его мега полезным и, что не менее важно, очень вкусным! Так что настоятельно вам рекомендую приготовить этот замечательный салат!
Вкуснота!!! Очень ярко, Викуль, и полезно!!!😋😍💖🌷
Юляшенька, очень приятно, что ты оценила!!! 😍😌 Спасибо большущее!!😚🌺
Красииииво! И сколько пользы - просто кладезь! 😋 😋
Леночка, действительно, сплошная польза!! 🍀😃🍀 Спасибо тебе!💗😃🌸
Когда же я уже доберусь до это волшебной киноа😉Соблазнительный салатик,Викуль. Для девчачьих посиделок просто находка😍
Маришик, добирайся!!!🐾🐾😄😉 Вкусный, сочный, стОящий салатик!!👌 😋😃🍀
Отличный салатик, яркий, красивый и полезный! Тоже хочу спрсить какая на вкус киноа?😍
Спасибо тебе, Ирочка!!💗💐😊 Про вкус уже ответила...😉Больше, считаю, что нейтральный.😇🍀
Какой яркий салатик! Очень вкусный, наверное! 😋😋😋 Викуль, а киноа по вкусу на что похожа?
Риточка, рада, что ты заинтересовалась салатиком!😍😃 Киноа вообще имеет нейтральный вкус. Хотя, говорят, что "слегка ореховый, травянистый, немного сладковатый, с легкой горчинкой…" В общем, нужно пробовать!!😉😄🌸🍀🌸
Спасибо! Может, как-то приготовлю)😊🌷
Буду ждать впечатления!😍😉