Печень моем, обсушиваем салфеткой, обваливаем в муке. Обжариваем с двух сторон. В сковороду добавляем воды 30-50 мл., накрываем крышкой и тушим печень до выпаривания воды.
Варим яйца в крутую.
шаг 2/6
Редис и огурцы режем соломкой и перемешиваем их.
шаг 3/6
Делаем заправку. Для этого смешиваем лимонный сок, масло, горчицу, соль, сахар.
шаг 4/6
Начинаем собирать салат.
На блюдо выкладываем листья салата, выкладываем огурцы и редис.
шаг 5/6
Сверху выкладываем печень и яйцо. Поливаем заправкой. По желанию можно посыпать салат кунжутом.
Очень вкусный и полезный салат! 💖Интересный способ приготовления печени. Еще не пробовала так! Взяла на заметку🐾
Дашунь, на здоровье!😘
Светочка прекрасный салатик💖срочно за печенкой в магазин😄
Танюша, спасибо!😘
Очень нравится салатик! 😊🍀😋
Мало того, что вкусный, а еще и полезный!pooh_lol
Да мне редко три моих кошки оставляют pooh_lol печенку...,съедают,пока я думаю, 😉 что приготовить))) 😄
Интересный салатик😆 очень вкусный😋
Юленька, спасибо!🌹
Для меня это точно самостоятельное блюдо😊 вкусно и легко😇🌸🍀
Наташа, спасибо!💐