Рецепт
Главная»Рецепты»
Батончики из сухофруктов

Батончики из сухофруктов

Приготовление
10 часов
Рецепт на:
10 персон
Описание
Залог правильного питания — полноценные перекусы! Перекусы должны приносить не только быстрый заряд полезной энергией, но и отличное настроение! Уверена, эти батончики, если вы их приготовите, принесут вам только положительные эмоции и здоровье!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/9
Для приготовления этих батончиков понадобятся мощный блендер и сушилка для овощей/фруктов. Но и те, у кого этих гаджетов нет, смогут заменить блендер на мясорубку, сушилку — на духовку.
шаг 2/9
Все сухофрукты должны быть вымыты и хорошо высушены.
шаг 3/9
Финики складываем в блендер и перемалываем до тягучей массы (либо два раза пропускаем через мелкую решетку мясорубки).
шаг 4/9
Орехи перемалываем в блендере до мелкой крошки, добавляем в ореховую смесь кунжут.
шаг 5/9
Оставшиеся сухофрукты складываем в блендер, добавляем нарезанный на ломтики лимон и перемалываем.
шаг 6/9
Далее соединяем финики, сухофрукты и ореховую смесь. Перемешиваем. Получается очень пластичная масса.
шаг 7/9
Раскатываем "тесто" между двумя листами пергамента до толщины пласта примерно 5-6 мм.
шаг 8/9
Нарезаем батончики желаемой величины складываем их на решетку сушилки (либо на противень). Сушить в сушилке нужно при 70°C около 6-8 часов. Таким образом образуется тонкая корочка, а внутренность — пластичная и тягучая. Если сушилки нет, то сушим в духовке на минимально температуре (50-70°C).
шаг 9/9
Хранить эти батончики нужно в сухом прохладном месте в герметичной таре. Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Ольга Голованова
7 лет назад

Женя,спасибо!!Когда очень вкусно и эстетично,то вдвойне ПОЛЕЗНО!!! :)

Женя jennysmile83
7 лет назад
Ольга Голованова,

Согласна с Вами:)

Елена Лизина
6 лет назад

Скажите, пожалуйста, а в духовке тоже 6-8 часов сушить?

Женя jennysmile83
6 лет назад
Елена Лизина,

Думаю, поменьше

Irinka
8 лет назад

ЗдОрово! 💐

Женя jennysmile83
8 лет назад
Irinka,

Спасибо, Ириш!)😘

Стелла
8 лет назад

Оригинальное фото! Очень нравится.😊💐

Женя jennysmile83
8 лет назад
Стелла,

Да, в кой-то веки дочка согласилась попозировать😃 "Но только ручку",- строго сказала мне она😆

Стелла
8 лет назад
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Полностью с Вами согласна, Евгения, обязательно нужно получить удовольствие от перекуса и гормон радости😃

Женя jennysmile83
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да вообще от всего в жизни нужно получать удовольствие! А от еды- тем более😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"