Реклама
Ева
Не так давно закончился ванильная настойка, сделанная по рецепту с сайта, которая очень меня выручала. Встал вопрос о новом рецепте, но захотелось чего-то более ванильного и насыщенного. Вот что я узнала из интернета о технологии приготовления настоящего ванильного экстракта: готовится он из измельченных ванильных стручков и 70% крепкого алкоголя, т. к. только такой крепости алкоголь в состоянии добыть из ванили все вкусы и ароматы. Вот что у меня получилось 
| Белки | 1 г |
| Жиры | 0 г |
| Углеводы | 6 г |
| 50 г |
| 250 мл |
| 250 мл |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Да..,прям чувствую его богатый аромат))) 😉😋😎
Да, Танечка 😇оч насыщенный настой 😄 настоящий экстракт! Я фото в фотоотчетах выложила, там всего лишь 1 чайная ложка 😎
Классно! 😄
😌
Викуля , а ты где настойку хранила пока встряхивала? тоже хочу приготовить, но у меня стучков немного, может штук 6-8 ...надо залезть в свой погребок...пошурудитьpooh_lol
Наташенька, я поставила на кухне в уголке, чтобы ее иметь, что говорится "под носом" и не забывать встряхивать. Про "темное местечко" в рецепте ничего не говорилось... 😊 😍
спасибо😃
Натуся, тебе большое спасибо за голос 😊🌹
И тебе спасибо за нужный рецепт😘
Ценный рецепт во всех отношениях 😊 Только я немного запуталась, Викуль, в первом шаге, пятом и седьмом. Зернышки отделить, стручки смолоть и положить в разные емкости? Или все-таки вместе? В 5-ом шаге водный настой уже процедили в основной экстракт, а в 7-ом опять? Объясни, пожалуйста 😊🌺
Ларочка, ты права, я немного путанно написала, а на самом деле все оч просто: сначала выкалупываешь зернышки, отправляешь их в емкость. Затем смалываешь стручки и отправляешь их в эту же емкость и заливаешь алкоголем. Через 2 недели процеживаешь, а жмых заливаешь кипятком, тоже процеживаешь и соединяешь оба раствора (спиртовой и водный). Вот. Получается около 0,5 литра экстракта и горка ванильного жмыха, который по идее надо было выкинуть, но у меня рука не поднялась 😃 я его высушила и сложила в баночку! Он еще благоухал!! Ларочка, будут вопросы — я тут 😉😍
Спасибо, Викуля, за разъяснения 😊😘
😌🌻
У меня тоже закончился. Теперь сделаю по твоему рецепту. Спасибо🌻
Галина, с удовольствием отдаю в хорошие руки 💖
Галочка, благодарю за голос 🌹
Ух ты, какая нужная штука!😍спасибо Викуль,утащила😍😘🌸🌸🌸слоники улетные
😌 Инночка, приятно слышать, что рецепт нужен 😍 спасибо 🌺
Инночка, спасибо большое за голос 🌹нам со слониками оч приятно 😌
😍😘🌸🌸🌸