Рецепт
Главная»Рецепты»
Мужской бутерброд

Мужской бутерброд

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Очень важно, чтобы фарш был комнатной температуры. Если попался злой лук, добавьте при жарке немного сахара.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Лук почистить и нарезать полукольцами.
шаг 2/10
Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
шаг 3/10
К фаршу добавить горчицу, кориандр, вустерширский соус, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 4/10
Сформировать из фарша три котлеты.
шаг 5/10
Разогреть в отдельной сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и обжаривать котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем перевернуть их, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.
шаг 6/10
Переложить котлеты на теплую тарелку, а в сковороду, где они жарились, выложить лук и обжарить его в соусе, которой остался от котлет.
шаг 7/10
Хлеб смазать с одной стороны домашним майонезом и запечь под разогретым грилем.
шаг 8/10
Петрушку крупно порезать.
шаг 9/10
Сыр натереть на крупной терке.
шаг 10/10
На каждый ломтик хлеба поместить котлету, посыпать сыром, выложить обжаренный лук и посыпать петрушкой.
Комментарии — 5
Ирина Арканникова
8 лет назад

вот это вкуснотищщщщщща!!!!!!!!!!!!!😍😋

hizer
8 лет назад

где ж взять вустерширский соус?😢😔 или чем заменить?

Anastasia.O
8 лет назад

Классная задумка 🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"