Предлагаю вашему вниманию куличи на закваске. Очень воздушные и очень вкусные. Плюс бонус- очень вкусные булочки с творогом.
P.S. Рецепт был ранее выставлен на другом сайте.
Белки | 84 г |
Жиры | 98 г |
Углеводы | 633 г |
5 ст. л. |
½ пакета |
½ ч. л. |
80 г |
100 мл |
3 стакана |
13 ½ ст. л. |
3 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
1 г |
по вкусу |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
skashite poshalyjsta kak gotovit zakvasku.
Можно брать любую закваску, от ржаной до пшеничной. У меня в рецептах есть пшеничная, поищите.
Христос Воскрес!
Spasibo, i vas takshe! Ya poischu zakvasku.
Спасибо! Получилось шикарно! Никогда еще у меня так выпечка не поднималась!
Закваска у меня ржаная, которая для хлеба. Я с вечера положила 1 столовую ложку своей закваски, к ней добавила 150 воды и 150 обычной пшеничной муки. До выпечки добралась на следующий день в обед. К этому времени и даже раньше опара, она же закваска была готова. Получилось аккурат 13-14 ложек столовых
И Вам спасибо за доверие!!! Я очень рада!
Христос Воскрес!
Люблю печь на закваске. Хорошие куличи и булочки у вас. Только вот не поняла, в рецепте 13ст.л закваски написано? Может 3)??
Спасибо.
Именно 13,5 столовых ложек закваски. Все же это сдоба и 3 ложек не достаточно будет, чтобы сделать пышным сдобное тесто на твороге.
Валентина, спасибо за рецепт! Хочу попробовать испечь. Уточните, пожалуйста, 13,5 ложек закваски - это сколько в граммах?
Анечка, честно, я не взвешивала. А сейчас у меня нет закваски.
Валентина, спасибо Вам огромное за рецепт :)) Получилось очень вкусно, а главное быстро.
Булочки тоже обязательно попробую испечь :)
И Вам спасибо большое!