Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье «Рафаелло»

Печенье «Рафаелло»

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
15 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
В первую очередь делаем начинку. В кастрюлю наливаем 500 мл молока ставим на огонь, чтобы закипело. В отдельной посуде 100 мл молока добавляем пудинг. Хорошо смешиваем, чтобы не было комочков.
шаг 2/11
Когда молоко закипит снимаем с огня добавляем сахар и пудинг очень быстро мешаем, чтобы не было комочков, возвращаем на маленький огонь варим до загустения. Снимаем с огня, всыпаем кокос, еще хорошо все смешиваем.
шаг 3/11
Замешиваем тесто. Миксером взбиваем масло с сахаром (масло должно быть мягким) всыпаем ванильный сахар, щепотку соли, разрыхлитель, яйцо, йогурт все смешиваем, всыпаем кокос и муку. Замешиваем тесто.
шаг 4/11
Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам (возможно кому понадобится муки немного больше, все зависит от муки) тесто делим на две части.
шаг 5/11
Стол на котором мы будем работать припыляем мукой. Берем одну часть теста раскатываем в круг диаметром 35 сантиметров разрезать получившийся круг из теста на 16 секторов.
шаг 6/11
Начинку делим на две части (так же как и тесто).
шаг 7/11
Из начинки лепим шарики нужного размера и кладем на каждый кусочек теста (я сразу всю начинку распределила, а потом формировала печенье).
шаг 8/11
Формируем печенье в виде рогаликов. Начинку я не прятала она не растекается при выпечке.
шаг 9/11
Выложить печенье на противень застеленной пекарской бумагой (точно так проделываем со второй частью теста и начинки).
шаг 10/11
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 200°С 15-20 минут до легкого зарумянивания (главное не передержать в духовке).
шаг 11/11
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой и кокосом. Печенье получается очень нежное и вкусное. Приятного чаепития!!!
Комментарии — 28
Апрель
8 лет назад

нежное чудо
😍

н@т@лья
8 лет назад
Апрель,

😘🌹

ღ Юляღ
8 лет назад

Как же нежно!!! Класс!😌😍😋🌺

н@т@лья
8 лет назад
ღ Юляღ,

Юля,большое спасибо😘💐

наталья
8 лет назад

Ух ты!!! Вот это вкуснотааа!😋😋😋

н@т@лья
8 лет назад
наталья,

😍😘🌹

Т
8 лет назад

Да,соблазнительное печенье! 😉💗😋

н@т@лья
8 лет назад
Т,

😍😘🌹

Ирина B&C
8 лет назад

Вкуснейшее печенье😋😋 я с удовольствием останусь на чай😘

н@т@лья
8 лет назад
Ирина B&C,

Иринка,спасибо большое😘я бы с удовольствием угостила и чаем и печенькой😘💖🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"