Добавляем молоко, сахар, соль и варим 2-3 минуты после закипания. Полностью остудить.
шаг 4/11
Тыкву очищаем и запекаем в фольге в духовке до мягкости.
шаг 5/11
Пюрируем тыкву, добавляем по вкусу соль и сахар.
шаг 6/11
В сливки добавьте розмарин, нагрейте до 80° и дайте полностью остыть. Залить желатин сливками, дать набухнуть минут 15 и прогреть до растворения желатина.
шаг 7/11
Всю эту массу добавьте к тыкве.
шаг 8/11
Апельсин вымойте, протрите и натрите цедру.
шаг 9/11
Добавьте цедру в тыквенную массу.
шаг 10/11
Выкладываем слоями в посуду в которой будем подавать, отправляем в холодильник остудить.
Напомнила мне мои мучения в детском возрасте pooh_lol когда меня хотели приучить к кабаковой каше и решили, что с рисом у нее есть шанс мне понравится pooh_lol бррр, Ириша, прости 😏 десерт наверняка оч вкусный!!! 🌺
Не могла пройти мимо такого яркого и полезного десерта. Но.. Точно описанию следовать не стоит. Рис не впитал воду даже за ночь! В итоге сварила рисовую кашку просто по своему домашнему рецепту. Цедры среднего апельсина слишком много, полный рот цедры, как будто одну её и ешь. Перебивает вкус тыквы напрочь, а жаль. У меня была очень вкусная тыква, арбузом пахла. Процент сливок не указан, взяла 20% - зря. Не получился такой красивый жёлтенький слой. Вообщем вкус и вид не тот. Всё испорчено, не понравилось:(
Надо пробовать сделать по другому, идея то хорошая.
Напомнила мне мои мучения в детском возрасте pooh_lol когда меня хотели приучить к кабаковой каше и решили, что с рисом у нее есть шанс мне понравится pooh_lol бррр, Ириша, прости 😏 десерт наверняка оч вкусный!!! 🌺
Викуся, ты же после конкурса вроде тыкву полюбила?pooh_lolpooh_lol pooh_lol А я тыкву тоже полюбила уже в очень зрелом возрасте😏😄
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Не могла пройти мимо такого яркого и полезного десерта. Но.. Точно описанию следовать не стоит. Рис не впитал воду даже за ночь! В итоге сварила рисовую кашку просто по своему домашнему рецепту. Цедры среднего апельсина слишком много, полный рот цедры, как будто одну её и ешь. Перебивает вкус тыквы напрочь, а жаль. У меня была очень вкусная тыква, арбузом пахла. Процент сливок не указан, взяла 20% - зря. Не получился такой красивый жёлтенький слой. Вообщем вкус и вид не тот. Всё испорчено, не понравилось:(
Надо пробовать сделать по другому, идея то хорошая.
Жаль конечно, что у вас не вышло. У меня все нормально по этим пропорциям,
Так я чувствую и вижу что затея отличная и вкус будет отменным!:) Потому буду переделывать снова конечно.
😍😍😍
Красиво😱
Спасибо, Галочка😘
красота! и вкуснота!!! прям тыквенная каша в прототипе тут. обожаю тыкву с рисом! это точно вкусно!)💗
Ириша, спасибо😘 вкусно-вкусноpooh_lolpooh_lol