☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мацвнис Шечаманди (Суп из мацони)

Мацвнис Шечаманди (Суп из мацони)

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

основные
сметана
200 г
рис круглозерный
2 ст. л.
лук репчатый
1 шт.
вода
300 мл
кинза свежая
½ пучка
тархун
3 веточки
мята
1 веточка
мацони
500 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Взбить венчиком мацони, сметану и воду.
шаг 2/6
Лук мелко нарезать и потушить на растительном масле до золотистого цвета.
шаг 3/6
Перелить смесь из мацони и сметаны в кастрюлю с луком. На медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая венчиком.
шаг 4/6
Когда суп закипит, добавить 2 ст. л. вареного риса, накрыть крышкой и варить 2-3 минуты.
шаг 5/6
Зелень мелко порубить и добавить в суп. Добавить соль по вкусу. Варить 2-3 минуты.
шаг 6/6
Летний супчик, с легкой кислинкой готов. Приятного аппетита!
Комментарии — 7
Натали*Лали
8 лет назад

Интересный супчик😃 Жду лета😃

Nora
8 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо,надеюсь Вам понравится😊🌸

ВикторияS
8 лет назад

Очень колоритный супчик!!😋😇💗🍀

Nora
8 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,что заглянули😊🌸😘

ВикторияS
8 лет назад
Nora,

Я "Спас" на мацони готовила http://www.edimdoma.ru/retsepty/66984-armyanskiy-sup-spas Тоже очень вкусно получается😋😌🌷

Nora
8 лет назад
ВикторияS,

Да,у армян он тоже есть.Мы называем его по армянски (АБУР).У Вас классический рецепт с пщеницей и яйцом.🌸😉

ВикторияS
8 лет назад
Nora,

😌💗💐

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"