Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Говяжьи колбаски в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
32915
2
Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
18621
0
Реклама

Свинина в медленноварке с соусом барбекю

Свинина в медленноварке с соусом барбекю
Приготовление
12 часов и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Отличный рецепт для тех кто имеет медленноварку. После приготовления мясо очень мягкое и легко распадается на волокна. 

Барбекю соус с кислинкой. Можно уксус убавить на ваш вкус.

Такое блюдо удобное для пикника. Взять с собой приготовленное заранее мясо в контейнере с соусом.

Пищевая ценность порции

1253
кКал
53%
Белки68 г
Жиры85 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
17 %
16 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Соус барбекю:
1 стакан
½ ст. л.
1 зубчик
3 капли
½ ст. л.
1 щепотка
1 шт.
450 г
Основные
8 шт.
2 шт.
1 ч. л.
2 ч. л.
по вкусу
3 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Для соуса лук мелко порубить в блендере или в кухонном процессоре с 1/4 стакана воды.
Для соуса лук мелко порубить в блендере или в кухонном процессоре с 1/4 стакана воды.


На весь экран

# шаг 2/5

Перелить луковую смесь в кастрюлю. Поставить на огонь и довести до кипения. Помешивать часто до испарения воды. Добавить уксус, сок томатный или соус томатный, перец, чеснок мелко порубленный, кайенский перец и соус Тобаско. Перемешать и довести до кипения. Добавить сахар, перемешать и снять с огня. Отложить 1 стакан для жарки. Остальное поставить в холодильник для следующего раза.
Перелить луковую смесь в кастрюлю. Поставить на огонь и довести до кипения. Помешивать часто до испарения воды. Добавить уксус, сок томатный или соус томатный, перец, чеснок мелко порубленный, кайенский перец и соус Тобаско. Перемешать и довести до кипения. Добавить сахар, перемешать и снять с огня. Отложить 1 стакан для жарки. Остальное поставить в холодильник для следующего раза.


На весь экран

# шаг 3/5

В медленноварку на дно, выложить лук очищенный и порезанный крупно. Затем кусок свинины нежирный, плечевая часть. Смешать паприку, соль и сахар. Обсыпать смесью свинину.
В медленноварку на дно, выложить лук очищенный и порезанный крупно. Затем кусок свинины нежирный, плечевая часть. Смешать паприку, соль и сахар. Обсыпать смесью свинину.


На весь экран

# шаг 4/5

Вылить стакан приготовленного барбекю соуса. Закрыть крышкой и поставить медленный режим 10-12 часов. Если кусок крупный, как 3 кг на 12 часов.
Вылить стакан приготовленного барбекю соуса. Закрыть крышкой и поставить медленный режим 10-12 часов. Если кусок крупный, как 3 кг на 12 часов.


На весь экран

# шаг 5/5

Готовую свинину очистить от лука. Размять вилкой на кусочки. Перемешать с соусом из медленноварки. И подавать с булочками для сэндвичей, например как бриоши. Приятного аппетита.
Готовую свинину очистить от лука. Размять вилкой на кусочки. Перемешать с соусом из медленноварки. И подавать с булочками для сэндвичей, например как бриоши. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 26
Отправить
vitochka
vitochka
8 лет назад

kak vkysno!😋😍

Апрель
Апрель
8 лет назад
vitochka,

привет Витуль, ты с отпуска вернулась💗

Rica
Rica
8 лет назад

Да,от такого мяска точно не откажется никто.😜😍😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Rica,

согласна с тобой😍

Марина Z.
Марина Z.
8 лет назад

Да... просто пальчики оближешь😋😋😋💗.

Апрель
Апрель
8 лет назад
Марина Z.,

спасибо💗

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Вкусно-сытно-душевненько!!😋😍 Съел такой бутер, чтобы уж "наверняка"😋😉 и уже точно не до десерта будет!pooh_lol

Апрель
Апрель
8 лет назад
ВикторияS,

ну через час или два и десерт пойдетpooh_lol💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Да кто же откажется от такого бутерброда😋😋

Апрель
Апрель
8 лет назад
Ирина B&C,

да это вкусно😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.