Рецепт

Батон-рулет «Дачный»

ღ Юляღ04 июня 2016

Приготовление

2 часа 45 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Всем привет! Сегодня я Вам хочу предложить удобный вариант перекуса на даче, ну или очень сытный завтрак — батон с начинкой! Тесто можете использовать любое, Ваше любимое! За идею рецепта спасибо девушке Антонине! :)

Ингредиенты

основные

начинка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15

Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка".

шаг 2/15

В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло.

шаг 3/15

Опару.

шаг 4/15

Замесить эластичное тесто. Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не забивайте!

шаг 5/15

Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло. Тесто ровно через час!

шаг 6/15

Для начинки нарезать мелко отварное куриное филе (или любое другое мясо).

шаг 7/15

Нарезать помидор кубиками.

шаг 8/15

Измельчить зелень.

шаг 9/15

Натереть сыр на крупной терке.

шаг 10/15

Приправить начинку специями, вбить сырой желток и перемешать.

шаг 11/15

Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разложить начинку, не доходя до одного края 5-8 см.

шаг 12/15

Свернуть рулетом и хорошо защипать шов и края. Посыпьте верх специями и кунжутом, сделать надрезы острым ножом и оставьте на 15 минут для подъема.

шаг 13/15

Поставить рулет в холодную духовку и включить ее на 170°С. Выпекать рулет 35-45 минут — ориентируйтесь по своей духовке. В процессе выпекания начинка может слегка вытекать — это нормально!

шаг 14/15

Датьрулету остыть, заварить чай/кофе и подавать к столу!

шаг 15/15

Приятных посиделок! :)

Комментарии — 54

Ирина B&C

8 лет назад

Сразу вкусный бутерброд))))😋😋 Юля, замечательный батон💖

ღ Юляღ

8 лет назад

Ирина B&C,

Ирочка, приятно, что оценила! Спасибо большое за голос!!!😘💖💖🌺😌

8 лет назад

Юлечка,поздравляю 😍 с РД!!! 🐾💐🐾 !Видишь,не только черные фоны тебе удаются блестяще))) 😉

ღ Юляღ

8 лет назад

Т,

pooh_lol Танюша, спасибо дорогая за поддержку и внимание!!! Приятно!!!!😌😘💖😌😘
Но все равно...к темному фону больше привыкла..... хотя, может и кажется!?))))

8 лет назад

ღ Юляღ,

Я сама за зиму так привыкла к черному 😎...,но вот сейчас тянет на краски другие, 😉 а потом может опять 😆...,кто его знает,мы же люди творческие!))) pooh_lol💗

ღ Юляღ

8 лет назад

Т,

pooh_lol Эт точно...)))))) Все зависит от настроения!😌😉😍😘🌺

Наталия

8 лет назад

Юленька, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘😘😘🌷🌷🌷

ღ Юляღ

8 лет назад

Наталия,

Наташенька, большое спасибо и за поздравления, и за поддержку! Приятно!😌😘💖🌺

Ленточка