Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка в тортилье

Запеканка в тортилье

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Такой пирог — запеканку можно приготовить не только в духовке дома, но и в мультиварке на даче,что и покажу Вам.   P.S.: Крупы и овощи можно менять по наличию, вместо тортильи берем лаваш или пресные блины. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/23
Рис отвариваем заранее, нужно не более порции риса. Варю рис тоже в мультиварке 15 минут, потом оставляю в выключенной "дойти", вливаю ложку оливкового масла перед употреблением.
шаг 2/23
Яйца взбиваем.
шаг 3/23
Для сливочного вкуса берем любой сливочный сыр.
шаг 4/23
Добавляем его в яйца и снова взбиваем.
шаг 5/23
Вмешиваем рис.
шаг 6/23
Цветную капусту. Брала прямо замороженную, нарезанную кубиками.
шаг 7/23
Перец чистим, измельчаем.
шаг 8/23
Высыпаем перец в начинку.
шаг 9/23
Лук измельчаем тоже.
шаг 10/23
Добавляем смесь приправ, парику, соль, укроп, смешиваем.
шаг 11/23
Берем тортильи или из лаваша вырезаем 2 круга.
шаг 12/23
Смазываем дно чаши мультиварки маслом и укладываем внахлест лепешки, чтобы получились бортики.
шаг 13/23
Распределяем на дно начинку.
шаг 14/23
Втыкаем сверху половинки маслин.
шаг 15/23
Посыпаем тертым сыром.
шаг 16/23
Программы "запеканка" у меня нет, поэтому включила программу "выпечка", но 50 минут многовато, хватило и половины времени.
шаг 17/23
Запеканка готова через полчаса. Я оставила остывать ее в чаше.
шаг 18/23
Так как серединка хорошо схватилась, можно перевернуть на тарелку, чтобы вытащить. Вот такая она снизу зажаристая.
шаг 19/23
Снова переворачиваем и подаем пирог-запеканку можно в теплом или холодном виде.
шаг 20/23
Делим на порции как пирог.
шаг 21/23
Как видно, пирог хорошо держит форму и что удивительно: очень похож по вкусу на выпечку на слоеном тесте.
шаг 22/23
Хорошо откусывается и нежно кушается! Вот и Вам кусочек :)
шаг 23/23
Попробуйте приготовить также салат из похожих ингредиентов от Виктории S: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80084-salat-iz-tsvetnoy-kapusty-s-maslinami Понравится тем, кто любит овощи!
Комментарии — 21
♕Таня♕
8 лет назад

Танюшка.... Это просто одним словом....ВАУуууууу!!!!!!!!!😊😊😊😋😋💖🐾это ВКУСНЯШКА!!!!!!!

Т
8 лет назад
♕Таня♕,

Танечка, 😌 ты умеешь поднять 😉 настроение))) 😄😃😃 Спасибо 😘 тебе за позитив!!!! 🍃🌺🍃

♕Таня♕
8 лет назад
Т,

😊😊😌🐾🐾🐾

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

Как ярко! Что значит — творческий подход! 😊

Т
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Да...,осваиваю мультиварку почаще,Лен))) 😉😎😍

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Т,

Вот и я — купила себе комбайн KENWOOD и меня поперло...pooh_lol

Т
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Ух..,поздравляю! 😄 Обожаю новую технику))) 🐾pooh_lol🐾

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Т,

😘💐 спасибо!

ღ Юляღ
8 лет назад

Так ярко и аппетитно!!!😃😍😋

Т
8 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо,Юлечка)))) 🌸🌷🌸🍀

наталья
8 лет назад

Очень радостная запеканка😃 такая точно аппетит разбудит😇💗

Т
8 лет назад
наталья,

Спасибо,Наташенька))) 😍🌹 Не могла определиться с названием pooh_lol...,вроде и запеканка,но и как пирог в остывшем виде получается))) 😉 Рекомендую с разными начинками-версиями! 😎

vicky
8 лет назад
наталья,

😄soglasna s Natashikom +1😋😍

Т
8 лет назад
vicky,

Спасибо,Викуль))) 😄💗 Я думала,ты уехала отдыхать,не видно тебя стало))) 🌴🌴🌴

vicky
8 лет назад
Т,

Я уже приехать домой успела😃 были в Италии, на озере Гарда 😎 но я все равно каждый день все рецепты просматривала, только на комментарии время не было 😊

Т
8 лет назад
vicky,

У тебя теперь впечатлений 😉 на все лето 🍃...,поздравляю))) 😎🌴😎

vicky
8 лет назад
Т,

😉🌴

Ирина B&C
8 лет назад

Вкусная запеканка, это ты в мульте здорово придумала😋😋

Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Ага,нечего ей простаивать))) pooh_lol Рис,Ириш, 😉 теперь только в ней...,там 3 программы на рис! 😎

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"