Рецепт
Главная»Рецепты»
Черешневый суп с творожными клецками

Черешневый суп с творожными клецками

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сезон черешни в разгаре, нужно пользоваться моментом (особенно, если черешня растет возле кухни ). Предлагаю легкий и простой дачный  рецепт для полдника или легкого ужина.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Черешню вымыть и удалить косточки. Отварить черешню 10 мин. в подслащенной по вкусу воде, у меня 1 ст. ложка.
шаг 2/8
Параллельно делаем клецки: смешать творог, 1 ст. ложку сахара, ванильный сахар, яйцо, соль, затем добавляем 2 ст. л. крахмала.
шаг 3/8
Пока закипает вода, лепим клецки. Форма произвольная, у меня овальные. Получилось 20 штук.
шаг 4/8
Отварить клецки: бросаем в кипящую воду до всплывания, вынимаем шумовкой. Этот шаг забыла сфотографировать.
шаг 5/8
Добавить в суп 1 ст. л. крахмала, растворенного в воде, тонкой струйкой.
шаг 6/8
Довести суп до кипения, проварить пару минут.
шаг 7/8
Готово! Разложить клецки по тарелкам и залить супом. Я подала отдельно каждому на блюдечке.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Т
8 лет назад

Делала так с черникой...,нежно и вкусно! 😋🌺😋

Nataliya
8 лет назад
Т,

Нужно попробовать! 🌹

ღ Юляღ
8 лет назад

Оригинально и красиво!!!😍😋😌

Nataliya
8 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо!!! Было вкусно!😋😘🌹

Оксана Чуб
8 лет назад

Летний суп, вкуснятина 😊

Nataliya
8 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо! Дачный вариант 😃🌹

Sенечка
8 лет назад

Стыдно мне😬, но я ни разу не готовила ягодный суп. Хотя уверена, что это вкусно😋

Nataliya
8 лет назад
Sенечка,

Вкусно! 🌹

Снежинка Татьяна
8 лет назад

Не поверишьpooh_lolpooh_lol Сегодня на завтрак готовила вареники с киселемpooh_lol завтра покажу😜 Поэтмоу могу представить эту вкуснятину😋😋😋

Nataliya
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

!!! Я уже заметила, вот только собираюсь какой- то рецепт опубликовать, тут- бац и уже кто-то такой же или наподобие pooh_lol, потом приходится ждать пару недель... как в этот раз я первая получилась, не поймуpooh_lol 😂💐

Nataliya
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

А, что вкусно, то да!!! В детстве бабушка похоже и гуще делала, киселем назывался... Ностальжи... 💐

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Nataliya,

Вот, именно такой😊

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Nataliya,

pooh_lolpooh_lol тут часто совпадает и в один день похожие рецепты. Это все на уровне коллективного кулинарного мышления😄😄😉

Nataliya
8 лет назад
Nataliya,

Густой- прегустой? Класс!!!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"