Рецепт

Главная»Рецепты»

Печенье «Амаретти»

Печенье «Амаретти»

Nora18 июня 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Амаретти хороши сами по себе с чаем, кофе или молокомА в десертах они просто неотразимы

Ингредиенты

основные

кукурузный крахмал

яичные белки

корица молотая

миндальный экстракт

миндальная мука

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Духовку нагреть до 160°С. Противень застелить бумагой для выпечки. Просеять муку, крахмал и корицу.

шаг 2/6

50 грамм сахара смешать с миндальной мукой и добавить к муке.

шаг 3/6

Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя оставшиеся 50 грамм сахара. Добавить миндальный экстракт и аккуратно перемешать.

шаг 4/6

Добавить миндально-мучную смесь и аккуратно перемешать.

шаг 5/6

Выложить печенье на приготовленный противень и выпекать 15-20 минут, пока печенье слегка не зарумянится.

шаг 6/6

Выключить духовку и дать печенью остыть. Приятного аппетита!

Комментарии — 15

Снежинка Татьяна

8 лет назад

Знаем такие, обалденные печенюшки!!!😋😋

8 лет назад

Снежинка Татьяна,

😊😘

8 лет назад

Вкусное печенье, Нора!)))) 😋 тоже его любим .... И для десертов, и просто так! 😉 Если будет интересно, вот итальянский рецепт! Иногда в миндальную муку частично добавляется горький миндаль (он же — абрикосовые ядрышки!) 😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/59731-pechenie-amaretti 🌻

8 лет назад

Спасибо!😊Обязательно испеку😌😋

8 лет назад

вкусное печенье😋😊💖🌺

8 лет назад

Спасибо😘

8 лет назад

Хороши печеньки, в десертах просто супер!!!😋😋

8 лет назад

Ирина B&C,

Да,я как раз для парфе из маскарпоне делала😊😋

8 лет назад

Стаканчик молока к такому печенью — в самый раз😊😋

8 лет назад

😊😋🌹

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"