☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленый борщ

Зеленый борщ

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вы, наверно заметили я не готовлю супы на бульоне и этот борщ не исключение.Этот борщ получается очень легкий, некалорийный и ароматный.

Ингредиенты

основные
лук зеленый
4 стебля
лук репчатый
1 головка
картофель молодой
4 шт.
кинза свежая
½ пучка
укроп свежий
½ пучка
петрушка
½ пучка
тархун
2 веточки
вода
1 ⅗ мл
мука
1 ч. л.
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
лавровый лист
1 шт.
щавель свежий
100 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Репчатый лук и белую часть зеленого лука потушить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить муку, тушить еще 1 минуту.
шаг 2/8
Добавить картофель, лавровый лист и потушить.
шаг 3/8
Залить горячей водой и варить минут 5.
шаг 4/8
Щавель мелко нарезать.
шаг 5/8
Добавить в суп и варить 5 минут.
шаг 6/8
Остатки зеленого лука и зелень мелко нарезать.
шаг 7/8
Добавить в суп зелень, соль, перец по вкусу и варить до готовности.
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Ирина B&C
8 лет назад

я тоже практически готовлю супы на воде, вкусный борщ😋😋

Nora
8 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо😊🌸😘

М. Е.
8 лет назад

Интересный вариант зеленого борща .Часто готовлю борщ с щавелем , но совсем по — другому😊😋

Nora
8 лет назад
М. Е.,

Да,Вы правы совсем не классический вариантpooh_lolно вкусный😋🌷

Т
8 лет назад

Сезонный и вкусный! 😎🍃

Nora
8 лет назад
Т,

😌🌸

Vitaly Klichko
8 лет назад

Скажите пожалуйста. А время варки этого супа какое.?
Потому что я новичок вообще в кулинарии 😳

Nora
8 лет назад
Vitaly Klichko,

Выше указано-20 минут😉

Vitaly Klichko
8 лет назад
Nora,

извиняюсь не заметил 😊

Nora
8 лет назад
Vitaly Klichko,

😉

Валентина
7 лет назад

У нас снег и почти зима, но я купила много зелени и сварила зеленый борщ. Получилось очень вкусно, ароматно, кусочек лета зимой. Нора, спасибо большое за рецепт!

Nora
7 лет назад
Валентина,

Валентина,спасибо вам за отзыв!!!Очень рада,что рецепт пригодился!😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"