Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареный сом с имбирно-чесночным соусом

Жареный сом с имбирно-чесночным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень люблю сома жареного, нежнейшая и вкусная рыбка. С имбирным соусом сочетается идеально. Вообще этот соус стал для меня открытием, так как имбирь не люблю, но любопытство победила и я его сделала и до сих пор не жалею. Какой же он вкусный, подойдет к любой рыбке на ваш вкус. Приступим...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Рыбу хорошо помыть, выпотрошить если это необходимо и нарезать порционными кусочками. Добавить к нему: соль, перец, тмин. Хорошо перемешать.
шаг 2/5
Запанировать рыбу в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.
шаг 3/5
Пока жарится рыба, приступим к соусу. Имбирь натереть на мелкой терке. К нему добавить чеснок и перец чили и все истолочь в ступке.
шаг 4/5
К этой смеси добавить сметану (или йогурт), измельченную зелень, соль, мед, свежемолотый перец и сок лимона. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник.
шаг 5/5
Подаем нашу рыбку со свежими овощами, зеленью и соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 17
Nataliya
8 лет назад

Хочу в гости!pooh_lol Такая красивая подача! 💐

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Nataliya,

Наташенька,спасибо))Заходи😜

Галина
8 лет назад

Сом — это серьезно. Я тоже очень люблю такую рыбку. 😋

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Галина,

Галиночка,угощайся.И обязательно попробуй этот соус.Он такой легкий и при этом пикантный.

Т
8 лет назад

И оформление и вкус-очень-очень!!! 😃🌺😎

Екатерина Корженевская
8 лет назад
Т,

Танюша,спасибо))Я старалась,чтобы вам понравилась))🌺

М. Е.
8 лет назад

Выбирала между котлетками и рыбкой....😊но все таки рыбу я люблю больше😊😋

Екатерина Корженевская
8 лет назад
М. Е.,

Мариночка,спасибо за поддержку))Угощайтесь на здоровье!🌷

julika
8 лет назад

Катюша, какая рыбка😋 чудеснейшая💗

Екатерина Корженевская
8 лет назад
julika,

Юлечка,спасибо))🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"