Рецепт
Главная»Рецепты»
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом

Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Что сказать… Это очень оригинальное блюдо, которое я повторила прям в ту же минуту, как увидела Не пожалела ни разу и более того, хочу снова и снова! Этот десерт (таковым его обозвала я) из серии тех, которые надо смаковать, по чуть-чуть, ощущая небольшое обжигающее воздействие имбиря, хруст и солоноватость сельдерея, аромат, сладость и нежность клубники! Описать эмоции сложно, надо пробовать! Оценят десерт в первую очередь девушки, за легкость и необычность, внешнюю привлекательность. Хотя если приготовить для романтического ужина на свежем воздухе…  В качестве легкого десерта после сытного обеда тоже будет очень и очень Рецепт увидела у Раисы Савковой, сам рецепт Джейми Оливера. Будьте открыты на эксперименты! P.S. Основное фото вертикальное!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Это все продукты, которые нам понадобятся.
шаг 2/9
Имбирь чистим, нарезаем очень тонкими ломтиками. В кастрюльку наливаем воду, кладем сахар, кладем кусочки имбиря. Помешивая до растворения сахара, кипятим 15 минут.
шаг 3/9
Сельдерей очищаем от жестких волокон. Нарезаем тонкими пластиночками. Раскладываем первым слоем в бокалы, стаканы, пиалы…
шаг 4/9
Клубнику моем, очищаем от хвостиков. Нарезаем небольшими ломтиками. Кладем вторым слоем на сельдерей. Затем повторяем слой сельдерея и слой клубники.
шаг 5/9
Имбирь в сиропе остужаем.
шаг 6/9
Имбирным сиропом поливаем десерт. У меня вышло по 4 чайные ложки на порцию.
шаг 7/9
Имбирные цукаты нарезаем соломкой.
шаг 8/9
Десерту необходимо дать настояться 10 минут. Перед подачей посыпаем нарезанными имбирными цукатами. Я еще украсила зеленью сельдерея.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 53
Лариса
8 лет назад

Танюша, лови отчет моего легкого ужина на балкончике поздним вечером после тяжелого трудового дня pooh_lol Все как в твоем описании к рецепту: романтично на закате дня на свежем воздухе 😄 Очень необычный вкус и я наслаждалась 😋 Вторую порцию я ела утром, десерт простоял в холодильнике ночь и мне так даже понравилось больше, прохладный, настоявшийся в имбирном сиропе 😌 хорошее начало дня 😊😘💖

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Лариса,

Лариса, вот за что люблю тебя: сказано — сделано😃 Я очень рада, что ты решилась, а тем более в такой уютной атмосфере😌💗 Одна порция у меня постояла пару часов, настоялась, да, и было очень свежо, я умяла с удовольствием, но это все на любителя😊
Спасибо огромное тебе за отзыв и прелестные фото!!! Приятно, что ты оценила рецепт непосредственно💗😘😘

Лариса
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ты меня любишь? 😳 Ой 😱 и я тебя тоже 😘 😄

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Лариса,

😌😇💗😚

наталья
8 лет назад

Танюшка, привет ! Ты не ждала, а я с подарком ! Как и обещала- приготовила и с огромным удовольствием наслаждалась !!! Это , точно, мой вкус ! Готовила еще летом, в самую жару. Раньше не могла поделиться - была в отпуске. Сейчас медленно, но уверено возвращаюсь. Очень оригинально и , точно, на любителя. Моя дочь , пока я поедала десерт, смотрела на меня очень странно😉😉Но, я давно ей говорила, что она не гурман !!!

Снежинка Татьяна
8 лет назад
наталья,

Наташенька, привет!😃 Как же я тебе рада!!! Давно не виделись😊 Спасибо тебе большое за фото и за то, что зашла с подарочком😘 Предупреждала, что оценят не все) но мы то, столько экспериментов кулинарных пробовали, нам уже ничего не страшно😄 Я очень-очень рада, что тебе понравилось!!!!😇😚

raechka-sav
7 лет назад

Ого.. вот так видишь фото сначала, улавливаешь что-то знакомое, заходишь и.. видишь ссылку на вдохновителя и первоисточник :) Очень приятно :), спасибо!

Снежинка Татьяна
7 лет назад
raechka-sav,

😊 Вам спасибо!!! Люблю заходить к Вам в гости, давно, правда, не была...😔

raechka-sav
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

так меня тоже давно здесь не было 😉

Снежинка Татьяна
7 лет назад
raechka-sav,

я про ЖЖ 😀

raechka-sav
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

ааа... тогда да, там много чего появилось :)

Nataliya
8 лет назад

Клубничное изобилие продолжается!!!🌹

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Nataliya,

Ну так мясо было, чего еще ожидатьpooh_lolpooh_lol Спасибо, Натали!😘

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

Супер! 😋

Снежинка Татьяна
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

😊Ага, вкуснотищааааа 😋😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"