Индийская кухня завоевала сердца приверженцев здоровой пищи. Жирных блюд почти нет, зато много вегетарианских. Именно поэтому индийские блюда помогут вам подготовиться к пляжному сезону и не набрать

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченное куриное филе с артишоками и моцареллой

Это очень сытный завтрак! Артишоки можно заменить маринованными грибами или корнишонами, а также сладким перцем в маринаде. Вместо моцареллы подойдет любой сыр, который хорошо плавится.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки с беконом на гриле

Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить

Юлия Высоцкая

11 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Куриное филе с помидорами и фасолью

К курице можно добавить и другие овощи, например морковь или сельдерей, а в качестве гарнира отлично подойдет рис. Готовое блюдо украсьте любой зеленью, которая вам нравится.

Юлия Высоцкая

18 мая 2020

Tandoori-Style Chicken (Курочка)

Name: Tandoori-Style Chicken (Курочка)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: 120 мл йогурт натуральный; ½ пучка кинза свежая; 2 ст. л. лаймовый сок; 1 ст. л. тмин молотый; 1 ч. л. соль; 1 ч. л. кориандр молотый; 1 щепотка кардамон; 1 головка лук репчатый; 2 зубчика чеснок; 1 ч. л. имбирь корень; 1 шт. перец халапеньо; 1 тушка курица тушка

Nora

25 июня 2016

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Оставить курочку в этом букете ароматов, лучше на всю ночь. Курица получается очень нежной и ароматной. Отличный вариант для пикника. Можно так замариновать грдуки, а потом пожарить на гриле.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Лето в тарелке»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

375

кКал

15%

Белки

36 г

Жиры

24 г

Углеводы

5 г

% от дневной нормы

9 %

5 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В ступке смешать: соль, имбирь, чеснок, кардамон, кориандр, тмин.

На весь экран

# шаг 2/6

Взбить в блендере: кинзу, йогурт, сок лайма и перетертые специи.

На весь экран

# шаг 3/6

Курицу нарезать на порционные кусочки (так она лучше впитает в себя маринад), уложить в миску, добавить нарезанный лук и перец.

На весь экран

# шаг 4/6

Залить маринадом, перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник мариноваться не менее 4-х часов.

На весь экран

# шаг 5/6

Духовку нагреть до 200°С. Выложить курицу на противень, сбрызнуть оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 6/6

Запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица с клюквенным соусом и запеченным картофелем

Какое блюдо может быть самым праздничным на столе, если не запеченная птица? И уж тем более с традиционным клюквенным соусом. А если приготовить это блюдо поможет универсальная кухонная машина