Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 сентября
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовВау-кабачки от шефа!MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Булочки с марципаном, изюмом и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
26854
2
Реклама

Картофельные пышечки с маком

Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Картофельные пышечки с маком
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
24 персоны
 

ОПИСАНИЕ

  Хочу напомнить про чудесные пышечки из картофельного теста от нашей Лизы. Отлично с кофе на завтрак, а также для вечернего чаепития после жаркого дня! 

Картофель в таких мини булочках не чувствуется, он придает лишь мягкость тесту, вкус как у дрожжевой,слегка сладковатой, выпечки. 

P.S.: По своему обыкновению уменьшила сахар вдвое, также смазала верх яйцом и дополнила маком. 

Пищевая ценность порции

70
кКал
2%
Белки1 г
Жиры4 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 ст. л.
30 г
2 ч. л.
130 г
60 г
2 шт.
Дополнительно
1 ст. л.
½ шт.
24 щепотки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

Поставить вариться картофель первым делом. У меня были большие картофелины весом 280 г.
Поставить вариться картофель первым делом. У меня были большие картофелины весом 280 г.


На весь экран

# шаг 2/20

Далее слить картофель и размять толкушкой.
Далее слить картофель и размять толкушкой.


На весь экран

# шаг 3/20

Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 4/20

Холодное масло или маргарин порубить в муку.
Холодное масло или маргарин порубить в муку.


На весь экран

# шаг 5/20

Добавить пудру (в оригинале 60 г).
Добавить пудру (в оригинале 60 г).


На весь экран

# шаг 6/20

Все вместе порубить ножом.
Все вместе порубить ножом.


На весь экран

# шаг 7/20

Отправить туда пюре.
Отправить туда пюре.


На весь экран

# шаг 8/20

Немного сливок.
Немного сливок.


На весь экран

# шаг 9/20

Тщательно растереть.
Тщательно растереть.


На весь экран

# шаг 10/20

Тесто получается мягкое и липкое. Так и должно быть, не торопитесь добавлять муку!
Тесто получается мягкое и липкое. Так и должно быть, не торопитесь добавлять муку!


На весь экран

# шаг 11/20

Берем по ложке теста и обваляем комочки в муке.
Берем по ложке теста и обваляем комочки в муке.


На весь экран

# шаг 12/20

Катаем в ладонях шарики, слегка приплюснем и раскладываем на расстоянии в смазанной форме.
Катаем в ладонях шарики, слегка приплюснем и раскладываем на расстоянии в смазанной форме.


На весь экран

# шаг 13/20

Можно прижать верх вилкой или оставить полусферой.
Можно прижать верх вилкой или оставить полусферой.


На весь экран

# шаг 14/20

Смазать верх взбитым яйцом.
Смазать верх взбитым яйцом.


На весь экран

# шаг 15/20

Посыпать по щепотке мака на каждую штучку.
Посыпать по щепотке мака на каждую штучку.


На весь экран

# шаг 16/20

Выпекались 15 минут при 180°С партиями.
Выпекались 15 минут при 180°С партиями.


На весь экран

# шаг 17/20

Самые вкусные — теплые.
Самые вкусные — теплые.


На весь экран

# шаг 18/20

У них тогда есть хрустящая нижняя корочка, а когда постоят накрытые, станут совершенно мягкие.
У них тогда есть хрустящая нижняя корочка, а когда постоят накрытые, станут совершенно мягкие.


На весь экран

# шаг 19/20

Обязательно приготовьте! Я уже не первый раз пеку из картофельного теста и всегда довольна!
Обязательно приготовьте! Я уже не первый раз пеку из картофельного теста и всегда довольна!


На весь экран

# шаг 20/20

Угощаемся :)
Угощаемся :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Галина
Галина
8 лет назад

Для меня необычный рецепт. Но такой домашний он у тебя, уютный😋

Т
Т
8 лет назад
Галина,

Так от одного слова "картошечка" уже уютно,а тут пышечки)))) 😄pooh_lol😉 Спасибо,Галочка! 😍😘

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Хороши пышечки!😃 Облизываюсьpooh_lol😌💖

Т
Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Лови к утреннему кофе,Наташ!))) 😉😄🐾💗🐾😘

Т
Т
8 лет назад
Натали*Лали,

😘 Спасибо,Натуль, 🍃🌺🍃 за голосок 💖💗💗💗💖 огромное!!! 😘💐🌸💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

И мне нравится выпечка с добавлением картофельного пюре, очень нежная выпечка😋😋

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Да,она особенная...пюрешная выпечка)))) 😌😎😍😘

vicky
vicky
8 лет назад

Уже одно слово "пышечки" вызывает аппетит! 😋🌸😋

Т
Т
8 лет назад
vicky,

Вот как приятно,Викуль)))) 😊😃😌💐

Т
Т
8 лет назад
vicky,

😘 Викуль, 🍃🌻🍃 спасибо 🍃💖🍃 огромное 😍 за голос!!!! 😘🍃💐💐💐🍃

vicky
vicky
8 лет назад
Т,

😚😚

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад

Танечка, какие симпатичные пышечки 😋🌸!

Т
Т
8 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо,Аллочка!)))) 😃🍀🌹🍀

Т
Т
8 лет назад
~Un Dina~,

😘 Аллочка, 💖 спасибо 💗 большущее 🌺 за голос!!! 🌷💐💐💐🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
8 лет назад
Т,

💗🌷🌷🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.