Вот и дошли у меня руки до этого загадочного киноа! Я для начала приготовила салат с этим «золотым зерншком», произрастающим на склонах Анд в Южной Америке. Принесла рецепт вам, потому как сама осталась довольна
Киноа отварить согласно упаковке, слить воду и остудить. У меня красный киноа.
шаг 2/6
Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить. В сковороде разогреть масло для жарки и обжарить кусочки курицы до золотистой корочки (примерно 5 мин), смешать с карри. Остудить.
шаг 3/6
Лайм разрезать и выдавить сок, зеленый лук порезать мелко на искосок, чили очистить от семян и нарезать тонкими кружочками (остроту регулируйте по своему вкусу и остроте самого чили). Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить ядро и нарезать на ломтики, сбрызнуть частью сока лайма, чтобы авокадо не потемнел. С кукурузы слить жидкость, помидоры порезать на четвертушки, по желанию освободить от семян. Орешки обжарить на сухой сковороде.
шаг 4/6
Все ингредиенты соединить в салатнице, заправить солью, перцем и соком лайма.
А я бы хотела попробовать светлый сорт, мне кажется должна быть разница, как и у риса, например 😊 а вообще я считаю, надо все пробовать (кроме тараканов pooh_lol) 💖
Полноценный ужин 😊😋 с бокалом вина 😉😍
Точно, Ларисочка 😊 сытно, полезно и интересно😃люблю пробовать что-то новенькое 😉😍
😄😄😄
😇
Какой питательный!😍
Сытненький 😊😍
Я как-то от жадности накупила аж несколько видов этой крупы и что-то она у меня совсем не пошла😕 Надо вот тоже опробовать с курицей
А я бы хотела попробовать светлый сорт, мне кажется должна быть разница, как и у риса, например 😊 а вообще я считаю, надо все пробовать (кроме тараканов pooh_lol) 💖
Полностью поддерживаю))) 😄 Мы вот добрались до красного риса и смешанного,пестрого и было приятное вкусное открытие вкуса! 😉😎
Танюша, спасибо огромное за голос моему салатику 😇🌹
Полезный однако!!!😍😋
Да, много прочитала об этой диковинном растении, писать стала, кто захочет сейчас информация везде есть😊🌻