Праздничный торт с ярким вкусом и нежной структурой. В этом торте все прекрасно сочетается: сладкое яичное суфле прекрасно дополняет мусс из горького шоколада и ягодная прослойка, которая придает небольшую кислинку и неповторимый аромат. А бисквит получается очень нежным и воздушным. Готовится не сложно, но немного долго. Поэтому приготовление лучше разделить на 2 дня, тогда торт не займет много времени.
Как раз этот торт можно приготовить в ягодный сезон.
В ягодной прослойке в качестве пюре используется пюре из ягод (смородина, вишня и др).
Белки | 17 г |
Жиры | 54 г |
Углеводы | 106 г |
60 г |
40 г |
12 г |
10 г |
114 г |
40 г |
155 г |
280 мл |
5 г |
85 г |
130 г |
45 мл |
165 мл |
7 г |
65 г |
120 мл |
270 г |
25 г |
80 г |
170 г |
100 г |
250 мл |
10 г |
120 г |
20 г |
270 г |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рецепт не понятен до конца. Белки и жнлтки лучше указывать в штуках, а не в граммах. Бисквитное тесто неудачное, ибо бисквит куда лучше и нежнее, когда белки и желтки раздельно. В каких пропорциях разводить желатин тоже ничего не сказано...
Если Вам не нравится рецепт, проходите мимо, я лишь написала то, как готовлю я. Если вы умеете лучше, то я буду рада, если Вы поделитесь своим рецептом. Яичные белки и желтки часто указываются именно в граммах, это удобно, так как яйца бывают разного веса.
Я опубликова на сайте едим дома. В кулинарной книге, новый рецепт. Это оладьи из кабацков с сыром и петрушкой. Пожалуйста, напиши коминтарий.
Катюша, поздравляю с Р💐💐💐Д!!!!
Поздравляю тебя с Днем рождения!!!!😜
Катюша,поздравляю с РД!!! 💖💐🌷💐💖