Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырный суп с пастой карри

Сырный суп с пастой карри

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Мое сырное спасение, лекгий и быстрый ужин обеспечен!   

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Ставим кастрюлю (желательно дно потолще) с ложкой оливкового или виноградного, или рисового масла.
шаг 2/6
В это время почистили морковь, натерли ее на крупной терке и закинули в кастрюлю. Добавляем к моркови пасту карри — хорошо если вы знаете на сколько она острая у вас, дозируйте. Обжариваем на среднем огне.
шаг 3/6
Натираем сыр. Берите сыр помягче, тот что точно расплавится или свой любимый! Обязательно попробуйте его на соль, так как карри соленая тоже. Если сыр не соленый, киньте щепотку морской соли в морковь и помешивайте ее!!
шаг 4/6
Обжаривайте морковь до состояния размягчения и приятного сладкого аромата. Залейте водой и тушите до готовности.
шаг 5/6
Засыпьте сыр, ждем пока расплавиться полностью и минута работы блендера превратит это чудо в желтую аппетитную похлебку))
шаг 6/6
Я вегетарианец, а если вы кушаете мясо, киньте пару ломтиков обжаренного бекона в серединку, кусочки курицы или подайте с гренками или хлебцами — в общем включаем фантазию! Это чудо, солнечное, яркое и очень сытное! Приятного аппетита, друзья!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"