Это были первые сдобные булочки, которые у меня получились :)
Автор рецепта обещала, что с ним справится даже неопытный пекарь — и таки была права :)
Булочки готовятся быстро (сравнительно быстро, как для дрожжевого теста), расстойек у них почти нет, а воздушность и вкус — ням-ням! :)
В рецепте оригинальном количество муки не указано, что очень пугало меня, как совершенно неопытного и незнающего тонкостей мучно-тестовального дела, но на самом деле это самое оправданое указание. Потому что мука действительно бывает разной, ка ки много других факторов, и единственная точная цифра — это состояние теста. Легко мнущееся, воздушное, эластичное и мягкое, слегка пристающее к рукам. Под конец вымешивания я смазываю руки растительным маслом, что оберегает от прилипания и помогает хорошо вымешать и не «забить» мукой. Потому у меня цифра очень условная — примерно с 400 грамм уже стоит присматриваться и прислушиваться к тесту :)
Белки | 4 г |
Жиры | 5 г |
Углеводы | 27 г |
1 стакан |
100 г |
3 шт. |
12 г |
500 г |
2 стакана |
Конец сентября — самое подходящее время для того, чтобы подготовить клубнику к следующему сезону.
Осенью легко заболеть. Ведь это время года считается сезоном респираторных заболеваний, лучшей
Эта каша является настоящей «энергетической бомбой« для человека. Звучит полезно, но на деле все
Диетологи называют мармелад самой полезной сладостью, но все зависит от того, из каких ингредиентов
Приятные булочки! 😎😋🌺
спасибо, Таня!🌷🌷🌷
Дрожжевая сдоба — это всегда красиво и вкусно😋pooh_lol
не-не, это я, как автор кирпичной-убивательной по твердости и неподнятости сдобы говорю😄
но эти были первыми, которые получились . еще и с перврнр раза. и получаются всегда😍
Какие классные!Аккуратные и румяные!!!😌😍😋
и легко и быстро готовятся — мечта, а не выпечка😍😄
Наташа, какое название необычное 😊, а что означает?
на украинском чаще всего употребляется к первоклашкам😍
Теперь понятно 😆🌸!
Ровненькие, румяненькие и правда удачно получилось 💗
очень удачный рецепт 😍