Клубнику помыть, помять руками, чтобы были и маленькие, и крупные кусочки.
шаг 2/5
В двухлитровую банку переложить клубнику, добавить сок лимона, влить водку. Поставить банку в холодильник на нижнюю полку. Оставить на 7 дней. Каждый день встряхивать.
шаг 3/5
Сварить сироп из воды и сахара. Остудить. Добавить сироп к клубнике с водкой, перемешать. Оставить еще на 7 дней в холодильнике. Желательно тоже встряхивать каждый день.
шаг 4/5
Через 7 дней измельчить в блендере клубнику. Процедить через сито. Можно еще процедить через марлю, напиток будет прозрачнее. Хранить ликер из клубники в холодильнике.
шаг 5/5
Сахара я беру неполный стакан, получается не так сладко. Если стакан брать полный, будет сладкий ликер. Напиток очень легко готовить в домашних условиях — попробуйте и вы.
Виктория, не пахнет ли готовый напиток водкой? Я делала апельсиновый ликер по рецепту самой Джады ди Лаурентис, так он основательно пахнет водкой,а потом уже апельсином
Виктория, не пахнет ли готовый напиток водкой? Я делала апельсиновый ликер по рецепту самой Джады ди Лаурентис, так он основательно пахнет водкой,а потом уже апельсином
Виктория, а сколько по объему на выходе получается готового продукта?
В этом году ещё не делала. Не помню точно сколько выходит.
Клубники 1 г ??????😳
1 килограмм. 🐾Исправила