Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог-перевертыш с пьяными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
20169
0
Пирог с малиной и инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
62107
5
Реклама

Киш «Тунец с овощами»

Киш «Тунец с овощами»
Киш «Тунец с овощами»
Киш «Тунец с овощами»
Киш «Тунец с овощами»
Киш «Тунец с овощами»
Киш «Тунец с овощами»
Киш «Тунец с овощами»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

  Такой пирог придумался однажды из любимых овощей и рыбки,получился полноценный ужин,да и утром не плохо было позавтракать! Цельнозерновая мука привнесла свой неповторимый хлебно-ореховый аромат и дополнила сливочную начинку. Очень вкусно...,наслаждение каждым кусочком))) 

Форма съемная диаметром 21 см. Также можно готовить в мультиварке.

Пищевая ценность порции

310
кКал
13%
Белки17 г
Жиры18 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
100 г
40 г
1 шт.
по вкусу
150 г
Начинка
150 мл
2 шт.
1 банка
½ банки
25 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
50 г
2 щепотки
по вкусу
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/24

Как никогда, цельнозерновая мука отлично гармонирует с несладкими вариантами начинок. Добавим в нее сливочный сыр типа "филадельфии".
Как никогда, цельнозерновая мука отлично гармонирует с несладкими вариантами начинок. Добавим в нее сливочный сыр типа "филадельфии".


На весь экран

# шаг 2/24

Размягченное масло и яйцо добавим тоже.
Размягченное масло и яйцо добавим тоже.


На весь экран

# шаг 3/24

Растираем вначале ложкой.
Растираем вначале ложкой.


На весь экран

# шаг 4/24

Потом вымешиваем тесто руками. Тесто липкое.
Потом вымешиваем тесто руками. Тесто липкое.


На весь экран

# шаг 5/24

Выстилаем круглую форму пергаментом, смазываем кисточкой с маслом.
Выстилаем круглую форму пергаментом, смазываем кисточкой с маслом.


На весь экран

# шаг 6/24

Разминаем тесто по дну.
Разминаем тесто по дну.


На весь экран

# шаг 7/24

Обязательно делаем с бортиками. Дно наколоть вилкой. Убираем в холодильник, пока делаем начинку.
Обязательно делаем с бортиками. Дно наколоть вилкой. Убираем в холодильник, пока делаем начинку.


На весь экран

# шаг 8/24

Для начинки натереть сыр.
Для начинки натереть сыр.


На весь экран

# шаг 9/24

В сливки вбиваем яйца и шпината кубик размораживаем.
В сливки вбиваем яйца и шпината кубик размораживаем.


На весь экран

# шаг 10/24

Половинку желтого перца измельчаем и крошим в начинку с красным луком и частью сыра.
Половинку желтого перца измельчаем и крошим в начинку с красным луком и частью сыра.


На весь экран

# шаг 11/24

Тунец из банки (185 г) переложить в начинку вместе с горошком и тимьяном.
Тунец из банки (185 г) переложить в начинку вместе с горошком и тимьяном.


На весь экран

# шаг 12/24

Покрошить серединку помидора (оболочка помидора пойдет на украшение верха) в начинку вместе с остальными специями.
Покрошить серединку помидора (оболочка помидора пойдет на украшение верха) в начинку вместе с остальными специями.


На весь экран

# шаг 13/24

Вынимаем корзинку из теста из холодильника и выливаем в нее начинку.
Вынимаем корзинку из теста из холодильника и выливаем в нее начинку.


На весь экран

# шаг 14/24

У меня начинка заполнила всю корзинку почти до краев.
У меня начинка заполнила всю корзинку почти до краев.


На весь экран

# шаг 15/24

Из помидора и перца вырезаем полоски и украшаем верх.
Из помидора и перца вырезаем полоски и украшаем верх.


На весь экран

# шаг 16/24

Пересыпаем между дольками горошек.
Пересыпаем между дольками горошек.


На весь экран

# шаг 17/24

Посыпаем верх остальным сыром.
Посыпаем верх остальным сыром.


На весь экран

# шаг 18/24

Отправляем запекаться наш киш на 40 минут при 180°С.
Отправляем запекаться наш киш на 40 минут при 180°С.


На весь экран

# шаг 19/24

Вот так он оседает немного уже остывший.
Вот так он оседает немного уже остывший.


На весь экран

# шаг 20/24

Переносим с бумаги киш на большое блюдо.
Переносим с бумаги киш на большое блюдо.


На весь экран

# шаг 21/24

Отрезаем по тяжеленькому кусочку пирога, он очень сытный!
Отрезаем по тяжеленькому кусочку пирога, он очень сытный!


На весь экран

# шаг 22/24

Вот такой он в разрезе.
Вот такой он в разрезе.


На весь экран

# шаг 23/24

Корочка киша сама по себе такая вкусная,мне очень понравилась! Буду использовать тесто и с другими начинками!
Корочка киша сама по себе такая вкусная,мне очень понравилась! Буду использовать тесто и с другими начинками!


На весь экран

# шаг 24/24

Предлагаю попробовать пирог со сладким чаем :)
Предлагаю попробовать пирог со сладким чаем :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Отличный пирог, мне б на завтрак кусочек😋😋

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Обязательно отложу,заверну и передам,Ирочка))) 😉😃😌😍🌹

Т
Т
8 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, 💐 благодарю 💖 за голос 💗 кишу!!! 😘🍃🌺🌺🌺😄

Nataliya
Nataliya
8 лет назад

Как аппетитно и сытно... Наверное нас ждали в гости...😍pooh_lol🌻

Т
Т
8 лет назад
Nataliya,

Очень рада 😃 гостям,а пирога хватит 😎 на большую компанию,Наташа!))) 🌴🍃

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Таня,люблю рыбные пироги,постараюсь повторить😃 Красивые бокальчики в кадре😉💖💖💖

Т
Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Тебе понравится,Наташ)))) 😉😌😘 У меня высокий,но можно в более низкой форме испечь,но больше диаметром. 💗

Т
Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо 😍 за голос, 😘 Наташенька, 💗💐💗 большущее!!! 🍃🌺🌺🌺🍃

Лариса
Лариса
8 лет назад

Танечка, твои рецепты можно узнать лишь только взглянув на фото 😊 Ярко, вкусно и аппетитно 😋💖

Т
Т
8 лет назад
Лариса,

Ух,как приятно,Ларочка)))) 😌😍😘🌹

katja-katerina
katja-katerina
8 лет назад

Сыр Филадельфия есть только в"Финских" магазинах,,если я не ошибаюсь,!то его можно заменить сыром Альметте? Чем можно заменить шпинат

Т
Т
8 лет назад
katja-katerina,

Катя, 🌻 сыр любой сливочный,на основе творога,но не плавленный...Можно попробовать заменить густой жирной сметаной. 😊 А шпината там совсем мало,смело заменяем любой зеленью...,петрушка-укроп хорошо подойдут в небольшом количестве.🌿😎🌿

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.