Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулетики из баклажанов с брокколи

Рулетики из баклажанов с брокколи

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Еще один вариант рулетов из баклажанов, яркий и полезный. Идея моя, нужно было пристроить брокколи. Получилось отлично!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Брокколи отварить до готовности в подсоленной воде. Готовую брокколи можно полить растопленным сливочным маслом или соевым соусом (я не поливала). Баклажаны нарезать вдоль на длинные тонкие полосы, сложить их в миску с подсоленной водой и оставить на 20 — 30 минут, затем воду слить. Полоски слегка обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Чеснок и плавленный сыр натереть на терке, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Помидор нарезать тонкими ломтиками, морковь натереть на «корейской» терке.
шаг 2/4
На полоску баклажана выложить сыр с чесноком, а затем овощи, как на фото. Скрутить рулет, начиная со стороны брокколи.
шаг 3/4
Выход — 7 — 8 рулетов.
шаг 4/4
Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Nataliya
8 лет назад

Ух ты ж ка pooh_lol!!!! 😄😍 Красочные🌹

Катя-Mostoles
8 лет назад
Nataliya,

Спасибочки!🌺🌺🌺

Ирина
8 лет назад

Вот так сочетание! 🌹

Катя-Mostoles
8 лет назад
Ирина,

Немного необычно, но вкусно😊

Галина
8 лет назад

Букетики😍😍💐💐💐💐

Катя-Mostoles
8 лет назад
Галина,

Яркие 😄🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"