![](https://e1.edimdoma.ru/data/users/0009/9286/99286-ed4_square50.jpg?1480002334)
Сейчас как раз сезон баклажанов и кабачков, чем я и воспользовалась. Готовится очень просто и из простых ингредиентов, но долго, и тем не менее стоит того, потому что получается обалденно.Эти баклажаны срубят в один момент, поверьте. Их можно подавать в качестве закуски, добавлять в овощной салат и использовать для брускетты. Растительное масло, которое останется, используйте для жарки или салатов: оно получается очень ароматным.
Белки | 2 г |
Жиры | 50 г |
Углеводы | 6 г |
300 г |
50 г |
5 горстей |
5 зубчиков |
4 шт. |
Зелень и овощи являются, пожалуй, самыми полезными для здоровья человека растениями. Однако людям,
Во время беременности женщине советуют изменить рацион питания. Одно из главных наставлений
На здоровье печени влияет множество факторов. Если человек злоупотребляет спиртными напитками, курит
Председатель Союза дачников Московской области Никита Чаплин рассказал, что можно посадить на даче в
Вот это ВЕЩЬ!!!😋😋😋 Остаюсь дегустировать😉pooh_lol
Дашенька, баклажаны получились замечательные! )))) Любимыеееее))))) 😋pooh_lol😄
💐 я рада!!! сама вчера умяла с брускеттой с удовольствием
Интересный рецепт!😋 Но если варить, то так много уксуса?😧
я варить сама не пробовала, но итальянцы, которые дали рецепт, сказали именно такую пропорцию. У них винный уксус, может, он послабее?
Спасибо!pooh_lol💗
Ой-ой,и баклажанчик и петрушенция в доме есть 😉...,хоть бегом делать))) 🐾 Такой соблазн,караул))) 😆😎
я 2 дня не продержалась, уже сегодня продегустировала полбанки 😂 на соль попробовала 😆
Все,переписала рецептик,спасибо!)))😄😊😘
Это очень вкусно!!! 😋 Я такие баклажанчики готовлю на зиму в баночках,😊 Зимой съедается в первую очередь! 😜
Только я еще добавляю укроп и перчик
Эля, долго можно хранить? я вот тоже думала сделать ли побольше, доживет ли до зимы.🌸
Баклажанчики я сразу укладываю в стерилизованные баночки (0,5) , пересыпая чесноком, зеленью, солью и перчиком. Приминаю вилкой, подливая масло. Баклажаны укладываю в банку до плечиков. сверху масло. Банку прикрываю стерилизованной крышкой для закатки. Банки с баклажанами стерилизую в кастрюле с водой как обычно. Закатываю. Храню как обычную консервацию. Правда до конца зимы не доживают 😆
Банки с баклажанами стерилизую в кастрюле с водой как обычно. 😌мне стыдно, но я не знаю как это делают обычно😭😱, потому что такие конкретные заготовки ни разу не делала
Берем широкую кастрюлю, на дно нужно положить полотенце. Поставить на дно кастрюли все наши баночки прикрытые крышками. И аккуратно, по краю кастрюли заливаем воду. Вода должна быть такой же температуры как наши банки, иначе банки могут лопнуть. Ставим кастрюлю на плиту на средний огонь ( я перестраховываюсь, что бы не было прямого сильного огня 😧) Как только вода начнет закипать, сразу же уменьшаем нагрев. Держим так наши банки минут 10, выключаем плиту, вынимаем очень аккуратно наши баночки, закатываем, переворачиваем и накрываем полотенцем. Банки в кастрюле должны стоять плотно, иначе кипящая вода может перевернуть банку.😊
Спасибо большое!!!! подробно и все понятно!!!! 🌹🌹🌹
😊 💐