Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом

Пирог с нектаринами, рикоттой и ванильным пудингом

Приготовление
1 час 12 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Нежный, тающий пирог с сочными нектаринами и ароматом ванили!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Всыпать муку, соль, сахар, ванильный сахар, положить холодное сливочное масло, яйцо, влить воду и замесить тесто. Тесто собрать в шар, завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
шаг 2/8
Форму для выпечки покрыть пергаментной бумагой. Тесто достать из холодильника, отрезать от него 1/3 часть и убрать в морозилку на 10 минут. Оставшуюся большую часть выложить в форму.
шаг 3/8
В чашку положить рикотту, яйца, добавить сахар, сливки, пудинг, все перемешать.
шаг 4/8
Нарезанные нектарины добавить к творожной начинке и еще раз перемешать.
шаг 5/8
Положить творожную начинку на тесто.
шаг 6/8
Достать из морозилки замороженный кусок теста и натереть его через крупную терку на творожную начинку. Форму поставить в нагретую духовку до 180°С на 40 — 50 минут до золотистой верхней корочки.
шаг 7/8
Вынуть пирог, дать ему полностью остыть при комнатной температуре и убрать на ночь в холодильник (или хотя бы просто охладить).
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Viktoriia Kushnirchuk
6 лет назад

Рецептик пирога прикольный,но в приготовлении забыли дописать разрыхлитель,я его тоже не положила,наверное тесто будет никаким!

ярослава
6 лет назад
Viktoriia Kushnirchuk,

ну.как же 1 пункт в тесте!

Viktoriia Kushnirchuk
6 лет назад

В том то и дело что в продуктах написан а в шаге 1 нет,вот я и не досмотрела!Но скажу что пирог получился вкусный и без разрыхлителя,тесто тоненькое просто,за чаем с семьёй почти весь слопали😋😋😋Мои даже и не догадались что не так получилось как должно👌

ярослава
6 лет назад
Viktoriia Kushnirchuk,

понятно, хорошо что все обошлось😀 и кнопки отредактировать нет, не могу поправить

Лилия Я.
6 лет назад

Дорогая Ярослава,спасибо Вам за этот и за все другие Ваши рецепты.На вашей страничке многое для себя нашла,пометила😊.Буду с благодарностью готовить и отчёты слать.Вы-умничка,трудяжечка!
Пирог был очень гармоничный,нежный.Всей семье понравился.Будем печь в сезон следующий ещё(фотка с сентября дожидалась своего часа😅).Но лучше поздно,чем никогда,правда?😎

ярослава
6 лет назад
Лилия Я.,

Лилия спасибо большое за такое трогательное сообщение, перед новым годом так приятно это читать, крылья за спиной вырастают и хочется творить дальше! С наступающих вас!🎄🎄🎄🎄🎄🎄

Лилия Я.
6 лет назад
ярослава,

Ой,как здОрово!😍Крылья-это чудесно😇,как
нужна и важна радость во всяком деле 😊
Дальнейших тврорческих успехов и много-много приятных,радостных,счастливых моментов!
Спасибо Ярослава большое!И Вас с наступающими!🎉🎁🎄📦

katebuntyakova
4 года назад

Ярослава, добрый день!
Подскажите, ванильный пудинг 1/2 упаковки-это сколько? Пудинг имеется ввиду тот, что как йогурт продаётся?
Спасибо.

Оксана Чуб
7 лет назад

Ярослава, проверь ингридиенты пропали куда то.
А пирог вкусный

ярослава
7 лет назад
Оксана Чуб,

Вот это да,..надо все проверить

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"