Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пикантная курица с овощами

Пикантная курица с овощами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
Ингредиенты
3 красных стручка пеперони
1 зубчик чеснока
12 листочков шалфея
300 гр. баклажанов
1 стручок желтого сладкого перца
2 стебля сельдерея
соль
свежемолотый черный перец
1 луковица
700 гр. помидоров
4 куриных бедра
6 ст. ложек оливкового масла
3 ст.ложки лимонного сока
3 ст. ложки уксуса
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка каперсов
100 гр. маслин без косточек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Пеперони очистить, мякоть двух мелко порезать, третий-колечками. чеснок нарезать крупно.баклажаны сельдерей нарезать кусочками, сладкий перец- полосками. баклажаны посолить, дать постоять 20 минут. лук нарезать ломтиками. баклажаны обсушить. бедра разделать на порционные кусочки. колечки пеперони, чеснок и шалфей аккуратно вложить под кожицу. посолить поперчить. выложить курицу в форму. смешать 5 ст. ложек масла, лимонный сок, пеперони. замариновать на 1 час. нагреть духовку до 220 градусов. Мясо жарить в духовке 50-60 минут. Баклажаны обжарить на сковороде в масле, добавить лук, сельдерей, сладкий перец, помидоры, уксус. сахар, каперсы, оливки. потушить. Подавать вместе с мясом курицы.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.