1.Сделать сироп из сахара, литра воды и сока половинки лимона. Поставить на огонь и дать закипеть. Опустить в него очищенные и порезанные груши. Варить 10 минут, слить воду, вынуть груши и остудить.
2.Сделать заправку из оливкового масла, горчицы, уксуса и немного сиропа от груш. Посолить.
3.Выложить руколу на блюдо, полить заправкой, украсить грушами, козьим сыром и посыпать семечками.
a na foto eshe i klubnika?
да, про клубнику забыла! но она больше для украшения.