Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/6
Нарезаем филе лосося на куски шириной около 3 см.
шаг 3/6
В миску разбиваем яйца, вливаем соевый соус, кунжутное масло, добавляем мед, перец и соль по вкусу, обязательно попробуйте, чтобы не пересолить.
шаг 4/6
Рыбу поливаем маринадом и оставляем на 30 минут. Деревянные шампура замочите в воде на 2 часа.
шаг 5/6
Лимон нарежьте тонкими кружочками. Нанизываем в таком порядке: кусочек лимона, затем рыбу и опять кусочек лимона. Обсыпаем рыбу кунжутными семечками. Жарим на сковороде-гриль 4–5 минут.