Тесто: просеять муку в миску, добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель, сахар и холодное сливочное масло. Перетереть все в крошку. Затем добавить риккоту и перемешать.
шаг 2/8
Добавить яйцо и замесить тесто.
шаг 3/8
Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
шаг 4/8
Орехи измельчить в блендере, смешать с сахаром.
шаг 5/8
Духовку нагреть до 180°С. Тесто раскатать, выложить начинку и свернуть в рулет. Тесто получается очень нежное, поэтому работать надо быстро и аккуратно.
Для рецепта нужно всего 1 стакан сахара,1/2 в тесто и 1/2 стакана сахара в начинку.Позже испарвлю!
Несомненно вкусно 😜такой рулет всегда печёт моя мама 👌
спасибо Вика😘мне оч. приятно🌺
Очень смачны кусочек!! Вкусншка😋
Спасибочки!😘
Шикарный рулет ! Очень жду сентябре, у нас начнутся ярмарки где будут продавать грецкие орехи нового урожая ) Буду печь рулет как только куплю орехи )
Спасибо!😚Очень рада,что понравился рецепт-)Ох как бы я хотела побавыть на такой ярмарке,там наверно столько вкусняшек😋
Вкусняцкая выпечка к чаю! 😍
Тань, спасибо😘для домашних посиделок😋
Завтра тоже всех угощу...пирогом)))
Будем ждать!Я люблю вкусняшки😋