Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
24158
2
Запеченная курица аль аррабьята
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
36503
3
Реклама

Плов из телятины

Плов из телятины
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам рецепт быстрого и ароматного плова. Это, конечно, не классический рецепт, но так как мы не очень любим баранину и вообще жирные блюда, это то, что надо!

Пищевая ценность порции

428
кКал
18%
Белки30 г
Жиры15 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
8 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 стакан
3 ст. л.
2 головки
1 шт.
1 головка
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
2 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук и морковь крупно нарезать.
Лук и морковь крупно нарезать.


На весь экран

# шаг 2/10

Смешать специи.
Смешать специи.


На весь экран

# шаг 3/10

В кастрюле с толстым дном потушить лук до золотистого цвета. Затем добавить мясо и обжарить.
В кастрюле с толстым дном потушить лук до золотистого цвета. Затем добавить мясо и обжарить.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить морковь, тушить 5 — 6 минут.
Добавить морковь, тушить 5 — 6 минут.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавить соль, перец, специи и перемешать.
Добавить соль, перец, специи и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/10

Залить водой, вода должна покрыть мясо, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 — 50 минут.
Залить водой, вода должна покрыть мясо, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 — 50 минут.


На весь экран

# шаг 7/10

Рис промыть. Рис у меня басмати, который варится всего 11 минут.
Рис промыть. Рис у меня басмати, который варится всего 11 минут.


На весь экран

# шаг 8/10

Рис выложить на мясо, посолить, не перемешивать, залить горячей водой (вода должна покрыть рис), накрыть крышкой и варить 10 минут, за это время рис впитает почти всю воду.
Рис выложить на мясо, посолить, не перемешивать, залить горячей водой (вода должна покрыть рис), накрыть крышкой и варить 10 минут, за это время рис впитает почти всю воду.


На весь экран

# шаг 9/10

Затем в середину положить чеснок и слегка вдавить его, сделать отверстия для выхода пара и варить еще 10 минут.
Затем в середину положить чеснок и слегка вдавить его, сделать отверстия для выхода пара и варить еще 10 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Аккуратно перемешать и подавать. Приятного аппетита!
Аккуратно перемешать и подавать. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
sofy.cituna
sofy.cituna
2 года назад

Сколько по времени жарить в сковороде с луком мясо?

Nora
Nora
2 года назад
sofy.cituna,

Вам просто надо слегка обжарить, всего пару минут.

Т
Т
8 лет назад

Какой быстрый лов! 😃

Nora
Nora
8 лет назад
Т,

😜

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.