Описание
Любителям бисквитов понравится такой яркий ягодный пирог (зимой используем замороженные ягоды). Он в меру сладкий, так как хотелось сохранить натуральный вкус ягод, ароматы леса. Дополнит блюдо натуральное масло грецкого ореха от Biolio.
За рецепт бисквита благодарю кулинара naicy!
Татьяна, у меня 2 вопроса (заранее извиняюсь, если ответы очевидные!!!):
- что дает крахмал?
- как использовать мороженные ягоды в вашем красивом пироге ???
Инна,спасибо за внимание к рецепту! Крахмал,думаю,помогает разрыхлителю в работе с тестом...,поднять его. Ягоды лучше не размораживать,особенно которые при разморозке теряют свою форму: голубика,клубника...иначе на тесте получится сплошной ягодный слой,а нам же хочется добиться хаоса (в хорошем смысле) в структуре пирога!
Таня,поздравляю с РД!😍❤💐💐💐
Спасибо,Наташенька,за поздравление и за первый голос!!!
Танечка, очень красивый и ароматный пирог! Так и просится, чтоб его попробовали!
Спасибо,Наташенька,большое! Да,исчез быстро)))
Очень красиво 😍 и очень ягодно, Танюша.💗 Остаюсь у тебя на маленький кусочек пирога с кофе, если можно😉😘💐
С удовольствием угощаю,Ясечка))),с кофе бисквит просто отлично "впишется"!Спасибо,дорогая,за голос!!!!
Сколько ягоды!!!!Объедение!!!
Да,обещала завалить всех ягодными пирогами))),вот,держу слово,Оксаночка!