Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
35341
1
Реклама

Винный кекс с виноградом

Винный кекс с виноградом
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из старого журнала, решила проверить, и не пожалела ни капли! Сказать, что он вкусный — это ничего не сказать! Очень нежный, однородной структуры, тает во рту. По вкусу очень напоминает покупной кекс из детства «Столичный». Пеку его теперь регулярно, пока пора винограда. Для этого кекса лучше всего подходит виноград без косточек. Угощайтесь!!! 

Пищевая ценность порции

573
кКал
24%
Белки8 г
Жиры31 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 мл
2 стакана
2 ч. л.
200 г
1 щепотка
1 щепотка
4 шт.
1 горсть
250 г
Дополнительно
1 ст. л.
1 ст. л.
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Размягченное сливочное масло добела растереть с сахаром.
Размягченное сливочное масло добела растереть с сахаром.


На весь экран

# шаг 2/9

Взбить яйца со щепоткой соли и щепоткой куркумы.
Взбить яйца со щепоткой соли и щепоткой куркумы.


На весь экран

# шаг 3/9

Тонкой струйкой медленно влить яйца, продолжая взбивать в масляную смесь. Взбивать до однородной массы (на медленной скорости у меня заняло минут 5). Муку просеять и соединить с разрыхлителем и постепенно соединить с яично-масляной смесью. Добавить вино, немного взбить.
Тонкой струйкой медленно влить яйца, продолжая взбивать в масляную смесь. Взбивать до однородной массы (на медленной скорости у меня заняло минут 5). Муку просеять и соединить с разрыхлителем и постепенно соединить с яично-масляной смесью. Добавить вино, немного взбить.


На весь экран

# шаг 4/9

Добавить виноград, перемешать.
Добавить виноград, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/9

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.


На весь экран

# шаг 6/9

Влить смесь в форму и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 50 — 55 минут (в зависимости от размера формы). Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить легко и быть сухой. Остудить в форме.
Влить смесь в форму и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 50 — 55 минут (в зависимости от размера формы). Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить легко и быть сухой. Остудить в форме.


На весь экран

# шаг 7/9

Готовый кекс полить глазурью (по желанию) или присыпать сахарной пудрой.
Готовый кекс полить глазурью (по желанию) или присыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 8/9

Готово!
Готово!


На весь экран

# шаг 9/9

А вот в разрезе. Наливаем чай и зовем всех за стол! Угощайтесь!!!
А вот в разрезе. Наливаем чай и зовем всех за стол! Угощайтесь!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Диана
Диана
8 лет назад

Очень вкусный получился кексик! Спасибушки за рецепт. Фоточки добавлю позже.

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Диана,

Спасибо!!!!!! Очень приятно, что понравилось!!!! 💐

Диана
Диана
8 лет назад
Nataliya,

Добавила фоточки, но прошу прощения за не очень хорошее качество, потому как с телефона загружала. Сегодня с утренним чаем ушёл последний кусочек! Вкусняшка!

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Диана,

Ой, какой красавец шикарный получился!!!! Спасибо!!!

Sенечка
Sенечка
8 лет назад

Красиво🙂 А с вином вообще сказка🍸😝

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Sенечка,

Спасибо!!! Да, ароматный...

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад

Крутой кекс!!! Я тож такой пеку))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/48589-keks-s-vinogradom-na-belom-vine

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Ла Ванда,

Супер! Скажи, вкусно ?! и нежно... :))) вкусы совпадают... :)))

Ла Ванда
Ла Ванда
8 лет назад
Nataliya,

100 пудов!!! Спасибо, что напомнила о нем)))

Nora
Nora
8 лет назад

Вкусняшка!😋

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Nora,

:) Спасибо!!! Угощаю!

vicky
vicky
8 лет назад

Красавчик 🌻🍇🌻

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
vicky,

Спасибо!!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.