Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные грудки в пряном сметанном маринаде

Куриное мясо для маринования должно быть комнатной температуры.

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе

На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Утиные ножки в медово-клюквенном соусе «Осеннее чудо»

Екатерина Коновалова

25 сентября 2016

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные получаются утиные ножки, пропитанные яблочками, медом и клюквой! А какая сладенькая и сочная картошечка... ммм... Настоящее осеннее чудо, согреет дождливым осенним вечером! К такому блюду отлично подойдет глинтвейн и теплая компания...

Участник конкурса

Конкурс рецептов от ТМ «Утолина»: готовим блюда из утки

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1134

кКал

48%

Белки

58 г

Жиры

77 г

Углеводы

56 г

% от дневной нормы

14 %

15 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Подготовить указанные продукты, помыть утиные ножки, клюкву.

На весь экран

# шаг 2/12

Помять клюкву и добавить 3 столовые ложки меда.

На весь экран

# шаг 3/12

Утиные ножки посолить, поперчить по вкусу и добавить клюквенно-медовый соус, дать настояться 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/12

Пока утиные ножки маринуются, подготовить картофель: почистить, нарезать дольками 1 — 1,5 см, сложить на смазанный подсолнечным маслом противень, посолить и поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/12

Подготовить морковь: почистить, нарезать тонкими ломтиками, положить красиво на картошку.

На весь экран

# шаг 6/12

Подготовить лук: очистить, нарезать тонкими ломтиками и положить сверху.

На весь экран

# шаг 7/12

Сверху аккуратно выложить сметану.

На весь экран

# шаг 8/12

Подготовить яблоки: помыть, разрезать на две половинки, вынуть сердцевину.

На весь экран

# шаг 9/12

Выложить на противень маринованную утку поверх сметаны.

На весь экран

# шаг 10/12

На утку выкладываем яблоки.

На весь экран

# шаг 11/12

Ставим в духовку на 1,5 часа: 220°С первые 30 минут, 190°С на 1 час.

На весь экран

# шаг 12/12

Наслаждаемся вкусным ужином, особенно приятно с глинтвейном :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепты

Рис с курицей и тыквой по-китайски

Предлагаю вашему вниманию блюдо домашней китайской кухни 南瓜鸡肉饭 (Nánguā jīròu fàn). Рецепт нашла в интернете у китайского кулинара. Меня этот рецепт удивил нетипичностью приготовления. Я не знала, что

bellaira

11 февраля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из цветной капусты, лука-порея и сельдерея

Цветная капуста обладает ярким, характерным вкусом, либо ты его любишь, либо ненавидишь. Лично я люблю — и запеченную, и во фритюре, и кусочками под сырной корочкой, и оладушки из капусты!

Юлия Высоцкая

18 ноября 2023