Рецепт
Главная»Рецепты»
Кабачки, фаршированные киноа и фаршем

Кабачки, фаршированные киноа и фаршем

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Молодые кабачки разрезать пополам, и вынуть мякоть, сделав «лодочки». Слегка подсолить.
шаг 2/9
Морковь и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
шаг 3/9
Добавить мелко нарезанную мякоть кабачков, помидоры в собственном соку «Помидорка», потушить до испарения лишней жидкости.
шаг 4/9
Добавляем фарш, обжариваем 3 — 4 минуты.
шаг 5/9
Теперь добавляем отваренную заранее крупу. Перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
шаг 6/9
Наполнить «лодочки» смесью овощей, фарша и крупы.
шаг 7/9
Посыпать сыром.
шаг 8/9
Запечь кабачки при 180°С 30 — 40 минут.
шаг 9/9
Подавать горячими.
Комментарии — 2
Angy
8 лет назад

Хоть на дворе осень, а кабачков еще море 😊. Отличное блюдо 💗

ярослава
8 лет назад
Angy,

спасибо,нужно успевать пока есть еще свои кабачки!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"