Рецепт

Творожная запеканка с ягодами

Т30 сентября 2016

Приготовление

5 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Идея для быстрого завтрака, когда обычный творог поднадоел. Спасибо Оксане (ogiway) за рецепт, я лишь добавила ягоды и джем и оформила в веселой формочке, которую непременно оценят дети! Используем для формы абрикосовое масло Biolio или нейтральное виноградное масло Biolio.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15

У меня были пачки творога по 180 г. В них вмешать крахмал, щепотку соды, соль, сахар (если без джема).

шаг 2/15

Вливаем белки или одно крупное яйцо.

шаг 3/15

Вместо сахара и для цвета добавила черничный джем.

шаг 4/15

Тщательно размешиваем.

шаг 5/15

Силиконовую форму я смазала для страховки маслом Biolio, так как в ней много мелких деталей.

шаг 6/15

Часть творожной массы выложить на дно и сверху расположить ягоды.

шаг 7/15

Закрываем остатками массы.

шаг 8/15

Ставим в СВЧ на 2 минуты при 750W и еще на 2 минуты при 450W.

шаг 9/15

Если у вас нет такой большой формы, можно запечь в формочках для маффинов. Одна такая формочка запекалась 2 минуты (1 минуту на максимуме,1 минуту на среднем режиме).

шаг 10/15

Вот и готовая запеканочка!

шаг 11/15

Переворачиваем ее на блюдо и осторожно снимаем формочку.

шаг 12/15

Украшаем ягодками.

шаг 13/15

Остывшая она хорошо нарезается и видна прослойка из ягод.

шаг 14/15

Также как вариант, можно с вечера заполнить форму или несколько маленьких, а утром только запечь.

шаг 15/15

Хватит на завтрак всей семье. Угощаемся)