Рецепт

Запеченные утиные ножки «Дюшес»

Юна30 сентября 2016

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Запеченное утиное мясо — невероятно вкусная вещь! С чем только утку не запекают: яблоки, апельсины, вишня... Кисло-сладкие фрукты и ягоды только подчеркивают вкус утятины. Сегодня я предлагаю запечь утиные ножки от ТМ «Утолина» с грушами и розмарином. Изысканный и нежный вкус и немного розмариновой терпкости.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Подготовим продукты. Как видите — набор не велик. Груши и розмарин обогатят красное утиное мясо своим вкусом! Итак, все помоем и обсушим.

шаг 2/7

Утиные ножки посолим и поперчим. В форму или сковороду, пригодные для запекания, укладываем ножки, посыпаем иголочками розмарина и колечками чили.

шаг 3/7

Груши разрежем пополам, вырежем семенную коробочку и хвостики.

шаг 4/7

На утиные ножки разложим половинки груш срезом вниз. Посыпаем коричневым сахаром и иголочками розмарина.

шаг 5/7

Форма для запекания нужна с крышкой. Но у меня она отсутствует, поэтому форму я закрыла фольгой. Отправляем её в духовку на 1,5 часа при 180°С, затем огонь убавим до 150°С и потомим еще минут 20.

шаг 6/7

За 10 минут до окончания готовки снимем фольгу и дадим подрумяниться мясу и грушам.

шаг 7/7

Приятного аппетита!

Комментарии — 3

Снежинка Татьяна

8 лет назад

Представляю, как они взаимно пропитываются, груши и утка, мммм.... Очень вкусное сочетание из минимума продуктов, и аромат розмарина делает своё дело😊😋

Юна

8 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо! Да, очень вкусно! 😢

grigoryeva.natascha3

7 лет назад

Спасибо за рецепт
Приготовлю обязательно

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Запеченные утиные ножки «Дюшес»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото