Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенный пирог с орехами, шоколадом и соленой карамелью

Тыквенный пирог с орехами, шоколадом и соленой карамелью

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень простой и очень вкусный сезонный пирог для семейного чаепития. Для приготовления этого пирога отлично подойдет тыквенное масло от Biolio.  Карамель для пирога я готовила по рецепту Ирины http://www.edimdoma.ru/retsepty/63583-domashnyaya-solenaya-karamel

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Приготовить тыквенное пюре из запеченной или варенной тыквы. Растереть размягченное сливочное масло с сахаром добела. Добавить тыквенное пюре, тыквенное масло Biolio и яйцо. Перемешать. Просеять муку с разрыхлителем, солью и корицей. Все соединить и хорошо перемешать. Не взбивать!!! Тесто получается довольно жидкое.
шаг 2/7
Шоколад крупно порубить.
шаг 3/7
Орехи поломать на небольшие кусочки.
шаг 4/7
Выложить тесто в выстеленную пергаментом форму.
шаг 5/7
Посыпать орехами и шоколадом.
шаг 6/7
Духовку разогреть до 180°С. Поставить форму и выпекать 25 — 30 минут. Готовность проверить при помощи деревянной палочки. Она должна быть сухой. Готовый пирог полить соленой карамелью
шаг 7/7
А это разрез. Сорри за качество фото.
Комментарии — 12
Таня
7 лет назад

Спасибо за рецепт, очень вкусно. Но вкус шоколада практически забил аромат тыквы. И у меня, к сожалению, за 30 минут пирог не пропекся☹. Но все равно получилось вкусно.

Татьяна Т.
7 лет назад

Спасибо за рецепт! Тесто получилось нежным и воздушным. Использовала соду (1 ч л без горки), орехов не было, и для первого раза взяла лишь треть стограммовой плитки любимого шоколада. Хотелось понять, каким получится тесто. Семейству понравилось, значит, будем использовать ваш рецепт регулярно. Шоколада по моим ощущениям достаточно, хотя просто интересно сделать в следующий раз всё по рецепту. И спасибо за ссылку на рецепт карамели - она и сама по себе интересная, и в этом пироге, по-моему, подчёркивает вкус и аромат других ингредиентов. Ещё раз благодарю за рецепт - процесс приготовления и результат оставили только положительные эмоции!

Дарья Петрова
7 лет назад

Спасибо за рецепт) всем очень понравился, даже нелюбителям тыквы в десертах) буду печь ещё и всем советую))

Анна
7 лет назад

Я с голосом!Какой же он влажный,....аппетитный!!! Чаепитие было по-видимому вечерним?)))

Ла Ванда
7 лет назад
Анна,

Спасибо огромное!!!

Наталия
7 лет назад

Викуля, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺🌺🌺

Ла Ванда
7 лет назад
Наталия,

Спасибо, Натуля!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"