Рецепт

Главная»Рецепты»

Закусочные шарики с печенью трески

Закусочные шарики с печенью трески

Елена01 октября 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты

Основные

картофель

яйца куриные

сыр голландский

петрушка

треска печень

соевый соус

лук репчатый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и натереть на крупной терке.

шаг 2/12

Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой терке.

шаг 3/12

Сыр натереть на мелкой терке.

шаг 4/12

Репчатый лук почистить и мелко нарубить.

шаг 5/12

Петрушку помыть и хорошо просушить. Отделить веточки от стеблей и мелко нарезать.

шаг 6/12

Открыть баночку с печенью трески и слить всю жидкость. Печень размять вилкой.

шаг 7/12

В миске соединить картофель, печень трески, лук, яйца, зелень, сыр. Добавить соевый соус. Все хорошо перемешать до однородности.

шаг 8/12

Из полученной массы руками сформировать небольшие шарики.

шаг 9/12

Кунжут слегка прокалить на сухой сковороде до светло-желтого цвета.

шаг 10/12

Обвалять шарики в кунжуте. Поставить в холодильник, примерно на 1 час.

шаг 11/12

Готовую закуску выложить на сервировочное блюдо и подать на стол.

шаг 12/12

Приятного аппетита!

Комментарии — 7

8 лет назад

очень оригинальная закуска😋🌻

8 лет назад

Как я люблю такие рыбные закусочки))) 😃

8 лет назад

Спасибо, Танечка! Я тоже очень их люблю

Юлия Волошина

7 лет назад

Спасибо за рецепт! Вкусно очень! Приготовила на День рожденья сына! Удивила всех гостей! 😘😄👍

7 лет назад

Юлия Волошина,

Юлечка, на здоровье! Спасибо за доверие к рецепту.

7 лет назад

Приготовила шарики по рецепту. Кунжута ушло больше, чем указано, приблизительно в 2 раза. Перед формовкой немного подержала смесь в холодильнике, так шарики лучше формовались. Домашние оценили! Спасибо за рецепт и идею!

7 лет назад

На здоровье! Спасибо за доверие к рецепту!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"