Перекрутить на мясорубке сало,чеснок и укроп.По своему вкусу посолить и поперчить.добавить мелко нарезанный красный болгарский перец и вымешать в мусс. Дать постоять некоторое время, пока просолится.
Затем наполнить кондитерский мешочек и выдавить небольшими порциями на лепестки картофельных чипсов.Украсить зеленью укропа.
Закуска то что надо !!!
Супер что напомнили...👍👍👍