маргарин - 200 г
сахар - 200 г
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 250 г
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
изюм - 200 г
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Изюм замочить в теплой воде на 20 минут. Затем обсушить и обкатать в муке, тогда он равномерно разойдется по тесту. Маргарин растопить и размешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить изюм, просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Выложить его в смазанную растительным маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов 45 - 50 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Спасибо большое за отличный рецепт. Кекс получился нежный и рассыпчатый, идеальная консистенция. Я, правда взяла не маргарин, а масло, и не 200 гр, а 180 (какая пачка нашла с холодильнике)... И все равно супер результат! Спасибо)
Спасибо за рецепт. Кекс всегда получается вкусным и воздушным. Отличная основа для любого кекса, если подключить немного фантазии и поэкспериментировать с цедрой, орехами и другими добавками.
Спасибо зп рецепт. Очень вкусно.
Наготовила кексиков,спасибо за рецепт!!
Будет ли вкуснее если маргарин заменить на сливочное масло? Или будет не тот эффект?
Спасибо большое за отличный рецепт. Кекс получился нежный и рассыпчатый, идеальная консистенция. Я, правда взяла не маргарин, а масло, и не 200 гр, а 180 (какая пачка нашла с холодильнике)... И все равно супер результат! Спасибо)
Спасибо за рецепт. Кекс всегда получается вкусным и воздушным. Отличная основа для любого кекса, если подключить немного фантазии и поэкспериментировать с цедрой, орехами и другими добавками.