Рецепт
Главная»Рецепты»
Слойка "Платочки"

Слойка "Платочки"

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

Сахар 1ст.
Маргарин 1 пачка
желток 3шт(сырой)
Сметана 0,5стакана
мука
начинка:
белок 3 шт
пудра 250г

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Маргарин,желтки,сметана,муку смешать, замесить тесто не очень крутое.Поставить на холод на 30 минут. Белки взбить с пудрой в пену. Тесто раскатать тонким слоем, ножом вырезать квадраты, положить взбитые белки, складывать треугольником. Выпекать 15-20 минут при температуре 250 градусов,когда слойка остынет посыпать пудрой. В начинку(белки взбитые) можно добавлять изюм, орехи, что душе угодно.
Комментарии — 2
Инес
14 лет назад

Спасибо. Уточните,пожалуйста, тесто- "очень крутое" или это описка?

АнэтРэми
14 лет назад

не очень крутое - такое чтоб немного липло к рукам.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"