Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный торт

Шоколадный торт

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вы когда-нибудь ели полезную вкусняшку? Чтобы и сладко, и полезно? Вот этот рецепт как раз из таких! :) Очень шоколадный, насыщенный, вкусный! Это из таких, который обязательно будете готовить еще. Если сахар заменить на натуральный подсластитель, то ему, вообще, цены не будет! :) И не пугайтесь наличия овощного ингредиента! Он не чувствуется, а польза от него огромная! :)  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Разогреть духовку до 170°С.
шаг 2/5
Просеять сухие ингредиенты: муку, соду, соль, какао. Размешать.
шаг 3/5
Натереть на мелкой терке кабачок, немного отжать. Топленое или сливочное масло взбить с сахарным песком, ввести растительное масло, йогурт и яйца, взбить. Добавить кабачок, перемешать. Смешать яичную массу с сухими ингредиентами, аккуратно перемешать.
шаг 4/5
Вылить тесто в форму и выпекать минут 30 — 40. Ганаш: растопить шоколад на водяной бане, добавить сметану, размешать до получения однородной массы. Покрыть остывший торт.
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 11
Светлана
7 лет назад

Очень странная публикация рецепта....если вы его выставляете, наверное он должен быть написан до конца. Ганаш сделать конечно не сложно, но может стоило это написать ? Кроме того непонятно зачем греческий йогурт в ингредиентах, если он нигде не используется по рецепту.

pp2live Diana
7 лет назад
Светлана,

На сайте только первые сутки, поэтому не судите строго. Йогурт просто добавляется в тесто. Сейчас откорректирую рецепт, просто забыла дописать, когда перечисляла ингредиенты, которые просто смешиваются. В принципе, по умолчанию можно понять, что добавляется
Ганаш - да, ничего сложно, топится шоколад и добавляется сметана и все. Потом покрывается сверху.
Просто не привыкла, пока, по крайней мере, так подробно расписывать, тем более очевидные вещи.
Но Вы правы, безусловно, надо делать все до конца. И спасибо🌸

oranzhela
7 лет назад
pp2live Diana,

Просьба также указать диаметр формы. Спасибо.

pp2live Diana
7 лет назад
oranzhela,

20cm. В форме этого диаметра получился относительно высокий

Natalia Vasilieva
7 лет назад

А можно использовать обычную муку?

pp2live Diana
7 лет назад
Natalia Vasilieva,

Сорри за поздний ответ. Да, конечно! Заменять на пшеничную в любом подобном рецепте можно, а вот -в обратном порядке -нет

Александа
7 лет назад

Диана, пирожок замечательный! Обожаю такие полезные сладости 😉 Так держать!! 💐 С удовольствием попробую Ваше творение :)

pp2live Diana
7 лет назад
Александа,

Очень надеюсь, что останетесь довольны.😊 Спасибо огромное за отзывы и пожелания!🌺 У меня в копилке есть еще.;) Экспериментирую и адаптирую. Постараюсь почаще выкладывать.:)

Александа
7 лет назад
pp2live Diana,

Буду ждать!🌷🌹🌻🌺🌸

Ирина Назьмова
7 лет назад

Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить греческий йогурт чем-либо?

pp2live Diana
7 лет назад
Ирина Назьмова,

Да, конечно.) обвчным йогуртом без добавок, той же сметаной. В данном рецепте именно греческий не принципиален.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"