Рецепт

Быстрое итальянское печенье с орешками

Nataliya30 октября 2016

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Из-за постоянной нехватки времени приходится пользоваться быстрыми, простыми рецептами. Предлагаю вкусное ароматное и хрустящее печенье, которое готовится очень быстро. В оригинальном рецепте используют кедровые орехи, я заменила на кешью и грецкие.

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Растереть масло с сахаром. Добавить разрыхлитель, яйцо. Взбить до однородной массы.

шаг 2/10

Постепенно добавить готовую миндальную массу (у нас в продаже она только перед Пасхой, поэтому воспользовалась марципановыми «картофелинками» — марципан в какао). Тщательно перемешать на минимальной скорости.

шаг 3/10

Постепенно добавить муку, перемешать до однородности. Получилось мягкое нежное эластичное тесто.

шаг 4/10

Орехи измельчить, если кедровые, то оставить целыми.

шаг 5/10

Отщипнуть кусочек теста, свалять шарик и приплюснуть на ладони.

шаг 6/10

Обвалять с одной стороны в орехах. У меня получилось 24 штуки.

шаг 7/10

Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке на пекарском пергаменте 12 — 14 минут до золотистого цвета. Обращаю внимание, готовится очень быстро! Следите, что бы не пригорело! Остудить.

шаг 8/10

Украсить сахарной пудрой.

шаг 9/10

Подавать к чаю или кофе. Вкусно и с молоком.

шаг 10/10

Угощайтесь!

Комментарии — 8

7 лет назад

Ореховые печенюхи-это вкусно! 😋🌸

Nataliya

7 лет назад

Т,