☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Гранола

Гранола

Приготовление
1 день
Рецепт на:
8 персон
Описание
Полезным сладостям быть! Как насчет полезного и вкусного перекуса? Сегодня я предлагаю вам попробовать домашнюю гранолу. Это очень вкусно, питательно и полезно. Можно есть батончики как отдельно в виде перекуса, так и добавлять, напимер, в кашу (предварительно разломив).

Ингредиенты

основные
миндаль
75 г
овсяные хлопья
150 г
подсолнечные семечки
4 ч. л.
финики без косточек
140 г
вода
20 г
чиа семена
2 ст. л.
мед
75 г
арахисовое масло
60 г
клюква вяленая
60 г
Дополнительно
миндаль
2 ч. л.
чиа семена
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку разогреваем до 180°C. На противень выкладывем овсяные хлопья, рубленый миндаль и семена подсолнечника, обжариваем в течение 10 минут до слегка золотистого цвета (я стелю силиконовый коврик, но это необязательно).
шаг 2/7
Финики без косточек пюрируем в блендере с добавлением воды.
шаг 3/7
Затем смешиваем измельченные финики, семена чиа и овсяно-ореховую смесь. ⠀
шаг 4/7
В маленькой кастрюле на медленном огне нагреть мед и арахисовое масло до жидкого состояния. Залить сухую смесь и хорошо перемешать до однородной массы.
шаг 5/7
Форму застелить пищевой пленкой или пергаментом, оставляя часть по краям. Это позволит проще достать батончики из формы.
шаг 6/7
В приготовленную форму насыпаем сушеную клюкву, семена чиа и миндаль (при желании можете добавить фисташки). Выложить в форму смесь для батончиков и хорошенько утрамбовать, иначе гранола просто рассыпется.
шаг 7/7
Накрыть форму алюминиевой фольгой и поставить в холодильник минимум на ночь. По истечении указанного времени достаем батончики из формы и нарезаем на кусочки. Хранить такие батончики можно в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"