Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Семга на гриле с теплым салатом из кускуса
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
76
33775
0
Реклама

Паста с чернилами каракатицы

Паста с чернилами каракатицы
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эффектная и вкусная черная паста с легким послевкусием готовится совсем легко! В дополнение к пасте можно подать любые морепродукты, грибы, рыбу, в общем, все в ваших руках! Bon appetit!

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки16 г
Жиры14 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Паста
4 г
150 г
50 г
2 шт.
2 ст. л.
Соус
150 г
30 г
по вкусу
Дополнительно
1 банка
2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

В миску разбить яйца, добавить оливковое масло и чернила каракатицы.
В миску разбить яйца, добавить оливковое масло и чернила каракатицы.


На весь экран

# шаг 2/8

Слегка взбить венчиком.
Слегка взбить венчиком.


На весь экран

# шаг 3/8

В отдельную миску поместить два вида муки.
В отдельную миску поместить два вида муки.


На весь экран

# шаг 4/8

В середину мучной смеси добавить яичную смесь и аккуратно вилочкой начинать постепенно вмешивать муку.
В середину мучной смеси добавить яичную смесь и аккуратно вилочкой начинать постепенно вмешивать муку.


На весь экран

# шаг 5/8

Затем замесить тесто руками. Завернуть тесто в целлофан и убрать в холодильник на 1час.
Затем замесить тесто руками. Завернуть тесто в целлофан и убрать в холодильник на 1час.


На весь экран

# шаг 6/8

Отрезать часть теста и раскатать в тонкий пласт (остальная часть должна находиться в пакете).
Отрезать часть теста и раскатать в тонкий пласт (остальная часть должна находиться в пакете).


На весь экран

# шаг 7/8

У меня нет машинки для пасты, поэтому я нарезала ее вручную. Варится паста очень быстро. Просто опускаем ее в кипящую подсоленную воду, ждем 1 минуту после повторного закипания, и готово.
У меня нет машинки для пасты, поэтому я нарезала ее вручную. Варится паста очень быстро. Просто опускаем ее в кипящую подсоленную воду, ждем 1 минуту после повторного закипания, и готово.


На весь экран

# шаг 8/8

Перед тем, как отваривать пасту, необходимо приготовить сливочно-сырный соус. Нагрейте сливки почти до кипения, добавьте соль, перец, натертый сыр. Хорошо перемешайте, при необходимости доведите до загустения. Сливаем воду, добавляем соус, обжаренные белые грибы, консервированные мидии в масле. Перемешать.И срочно употреблять!
Перед тем, как отваривать пасту, необходимо приготовить сливочно-сырный соус. Нагрейте сливки почти до кипения, добавьте соль, перец, натертый сыр. Хорошо перемешайте, при необходимости доведите до загустения. Сливаем воду, добавляем соус, обжаренные белые грибы, консервированные мидии в масле. Перемешать.И срочно употреблять!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Обалдеть!!! Я бы тебе сразу 1 место присудила!!!😘 И где ты эти чернила раздобыла?😃

ярослава
ярослава
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо на добром слове! а чернила мне подружка с Испании привезла,зная мою страсть к кулинарии!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
ярослава,

какая она молодец!!! Как знала😉 Ну а я вернулась не с пустыми руками😘 Кстати, хотела спросить, а какое послевкусие оставляют чернила, и вообще чем пахнут?

ярослава
ярослава
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

У них легкий морской привкус. 😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад
ярослава,

поняла!😃

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Ярочка, я в полном восторге!!😍😃 Ты-большая молодец!!🌹 Браво!! ❤Мимо мне сегодня не пройтить, нужно пасту проглотить!😊😆

Рубен
Рубен
8 лет назад

Клево😝 Вы еще сами и пасту делайте!? да такие вещи нужно срочно употреблять!!!!!!!!😜😋

ярослава
ярослава
8 лет назад
Рубен,

" я еще и крестиком вышивать умею!"😄

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
ярослава,

Хи-хи, и грибы -ягоды собирать!😉😆😆😆🍄🍃🍃🍃

Т
Т
8 лет назад

Ух ты! Самодельная домашняя паста,да такая крутая!))) 😉

ярослава
ярослава
8 лет назад
Т,

хоть немножко прикоснуться с итальянской кухне!!😜

женя
женя
8 лет назад

Я опубликовала на сайте едим дома. В кулинарной книге новый рецепт, по шагова. Это оладьи из кабачков с сыром и петрушкой. Пожалуйста, оцени илинапиши коминтарий.

ярослава
ярослава
8 лет назад
женя,

а мой рецепт вы не хотите оценить!?

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.